专栏名称: 卖鱼的

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芋头的百样做法--芋丝饼

卖鱼的 · 简书 · · 2017-12-02 18:40

正文

不知道为什么，从小到大最爱吃就是芋头，无论是闷芋头，芋头扣肉，芋头烧卖等等，只要有芋头的菜我就一扫而光。

说不清楚为什么那么喜欢芋头，可能是喜欢芋头的香，可能是喜欢芋头的糯。再可能，或许那就是因为那是妈妈拿手的菜而已。

今天做一道芋丝饼，工序挺多，但是好吃。

材料：

芋头一个

腊肠适量

猪肉适量

虾皮少许

粘米粉

盐，鸡粉，五香粉

图片发自简书

1.首先芋头去皮切块。

图片发自简书App

2.然后拼命的切成丝。

图片发自简书App

3.把腊肠也拼命的切小块。

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4.腊肠，加入虾皮，加适量盐，鸡粉，五香粉凉搅拌均匀。

图片发自简书App

5.猪肉躲成泥

图片发自简书App

6.全部材料混合，加适量粘米粉搅拌均匀。

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