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✅别再每天早晨打豆浆了，做这个更有营养！

跟大厨学做菜 · 公众号 · 美食 · 2017-03-25 09:01

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米糊是啥？米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。它的做法也非常简单，只要有原料和豆浆机就好啦！

黑芝麻米糊

原料芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。

紫薯米糊

原料紫薯150克、大米80克

做法1.紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。

2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。

红薯杂粮米糊

原料红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。2.加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。

南瓜米糊

原料南瓜300g、大米100g

做法1.南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。

2.将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

核桃花生米糊

原料核桃、花生、大米

做法1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

山药红薯米糊

原料地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法1.山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。

2.把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。

南瓜栗子米糊

原料南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法1.南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。

红豆红枣薏米糊

原料大米2/3杯、红豆+薏米（约1杯半）、红枣6颗

做法1.红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜；红枣去核，撕碎。

2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。

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