专栏名称: 科学未来人

科学科普博主 2023微博年度新知博主韩非，博士，助理研究员，医疗社会史博士后，科技战略与政策、科技外交、毒品与生物安全青年研究员，科普作者，连续4年十大影响力科普大V/新知博主

右边这句话让我想到另一句话，“鱼没有皮不好吃”。看这本书才知道上-20241224204553

科学未来人 · 微博 · · 2024-12-24 20:45

正文

右边这句话让我想到另一句话，“鱼没有皮不好吃”。看这本书才知道上海做法的鱼皮很香，

平安夜快乐！ #苹果# 是好东西！通过平安夜吃苹果的新习俗，如果让更多的中国人多吃苹果，增加黄酮类物质摄入，绝对会有全人群层次上的公卫收益！

但尽量削皮吃哦！因为图1：你用再好的清洁剂可能也有农残问题，因为已经渗进果肉层。⚠️

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