这家店就是为颜控的你准备的

有段时间因为工作的缘故，

经常混迹于望京麒麟社的一家咖啡馆，

每次去不管什么时段，店里总会有客人，

尤其是周围的韩国人，都快把这当常驻地了。

有时候爱上一家咖啡，

并不一定是这里的咖啡有多好喝、简餐有多精致，

更多的是因为这里的氛围让你很窝心。

窝边草Wobbit，2013年开始营业，

那一年对面的望京SOHO还很萧条，

那一年麒麟社的店铺还很少，

那一年如此用心的做一家小店真的也不多见。

美式复古风为主的环境中，

透露着很多韩式咖啡馆的细腻，

随意一角都是样板间的级别。

所以许多时尚平台都会选在这里拍摄，

《虎妈猫爸》《下一站婚姻》等电影

也在这里取景。

（峰峰拍摄蘑菇街广告时来过哦）

虽说“兔子不吃窝边草”，

但了解这的人都知道这里的兔子真的很多。

老板合伙人之一是青年雕塑艺术家金钕，

店里的“网红”兔子小姐就是出自她之手，

长条桌上的兔小姐，宛如一种反乌托邦般的形象，

你并不知道面具后的她到底是什么表情，

或喜或悲，但anyway，只要咖啡馆在，

她就会在，作为一种陪伴。

（据说这个兔小姐大概能拍到30万，当然，前提是人家艺术家也得愿意卖给你。）

长桌上方的一排兔子灯，也是出自艺术家之手。

西装革履的高富帅、挎着名牌包包的白富美、

穿着连衣裙的小清新、带着耳机的嘻哈兔，

还有坐在边上，让人不敢靠近的傲娇兔，

其实这些形象都是我们周遭的缩影，

某一只可能就代表着现在的你。

它们是一群身体里有光的兔子灯，

你也一样，隐形的开关在哪？

可能在只有你自己知道。

梵高在生前有一个心愿：

也许有那么一天，我的画能在一间咖啡厅里展出。

在窝边草的墙上就挂着许多与兔子有关的油画，

这幅兔子黑板画也是出自于金钕创作。

看似一个不大的窝，

从签约店铺开始构思到装修完工，

足足花费了一年零七个月的时间，

在老板看来，去搭一个美好的“窝”，

离您最近的咖啡馆，本来就是需要这么久啊。

除了兔子元素，店里每一个细节，

其实都值得你来细细品味。

（画框里的画都是从书里撕下来的）

现在流行复古风，很多仿旧产品做得都很好，

但是你在窝边草看到的陈设

可都是老板和朋友用心淘来的，

这里的许多东西都是实实在在的老旧物。

有顾客就问，你们地板怎么做旧做得这么好啊？

其实脚下踩着的每一根木地板，

都是从50、60年代时上海的老宅子上拆下来，

挑出那些还能用，再裁切改造拼接而成的。

落地灯也是上个世纪八九十年代使用过的老物件，

集齐10个，花了大半年的时间。

每桌上面挂着的煤油灯也是收来的老物件，

还有从老上海的旧货店搬回来的真皮硬木座椅，

就连墙上的砖都是老药厂里拆下来的红墙砖。

（在全北京，你找不到一把和窝边草里一模一样的椅子）

靠近门口的一侧，

还摆放着一个民国时期的灶台，

你能清晰的看到各种管道的接口和阀门，

理论上现在还能使用。

打开后里边是一个烤箱，

而最上面是一个架子，

可以将烤好的面包直接放在上面，

你会不禁感叹，

那个时期生活的人们是有多么的精致。

角落的绿色书架下，

是老板特意为那些独自一人，

或者是工作中不想被打扰的顾客

而精心设计的私密空间。

在这里伏案，

就好像在家里的书桌前一样温馨，

桌上发着暖光的台灯，

还是用从德国淘的机床灯改造的。

当手掌抚摸到雕花座椅温润光滑的真皮表面，当木把手的爆浆在煤油灯下折射出含蓄内敛的光，当圆桌的裂纹无声地向触碰它的指尖讲述民国轶事，每一位客人在时光营造的气氛中真正地安静下来，正是窝边草追求的意义。

除了合伙人是艺术家，

老板本身也是一位音乐人。

店里每天播放的音乐

都是老板花近一个月的时间精挑细选出来的，

这些歌从早到晚，什么时间段播什么

都是经过精心设计的。

可能早上会是一些轻柔的jazz，下午会是欢快的pop，而晚上则是一些电子和lounge，但不管是什么歌，标准都是希望通过音乐带给客人欢乐的气氛，而不是压抑的。

虽然这里是咖啡馆，

但就像窝边草英文名Wobbit，

取的是拼音wo（窝）和英文rabbit后段，

表达了一种中西结合，

就像这里也会专门提供茶一样。

这里还能喝到全北京城都很少见的薄荷冰咖啡，

醇正的冰咖啡，加上浓郁又无敌柔软的奶油，

当场采摘的新鲜薄荷，夏天来一杯简直爽到爆。

听说这款咖啡在美国敲火爆，

排队从东海岸排到西海岸，

吃货老板特意请来喝过原版的朋友

一起来研究这款咖啡，

花了三个星期，尝试了各种配比，

连续三个星期晚上都特精神的老板

终于找到了满意的味道。

（店里新鲜种植的薄荷，现摘的薄荷和咖啡更配哦~）

除了咖啡、中国茶，

既然来到了窝边草，

不如就来吃点草吧！

老板说最近他们还和种子专家搞起了合作，

准备在店里培育一种新鲜的、可食用的草，

拌沙拉时，直接采摘一把加入菜品中就可以。

现在店里的几款沙拉中

其实都有加入新鲜的草作为食材，

在窝边草“食草”，

正式窝边草想要传递的健康生活方式。

冬日里来到“小窝”，推开厚重的大门，

柔和的音乐裹挟着咖啡的香气扑面而来，

瞬间融化了被寒风僵冷的身体和表情。

独自一人，点上一杯Cappuccino，

安静的坐在那临窗的角落，

有人正安然地聊天说地，

偶尔有人进门的风声也没有吹乱这种心境。