养护皮肤有一位好帮手叫卵磷脂

我们都知道：皮肤由上百万个细胞组成，要保证整体肤质的健康，离不开每一个皮肤细胞的健康。皮肤细胞的状态不同，整体的肤质状况也是完全不一样的：

• 健康的细胞：水分充足，细胞充盈，排列紧密，看得见的饱满润泽。

• 干瘪的细胞：水分丢失，细胞干瘪，排列松散，干纹出现，纹理粗糙。

而皮肤缺水后容易出现的肌肤问题有： 干涩紧绷 、 干燥脱皮 、 毛孔粗大 、 肤色改变 、 细纹出现 等。这些都会更容易使皮肤看起来衰老、不健康。

假如细胞是一个工厂，细胞膜就是工厂的围墙和大门，让工厂内部可以不受外界环境的干扰，正常运转。因此细胞膜有着非常重要的生理作用。

1. 抵御 ：皮肤的细胞直接与外界环境接触，会受到各种外界有害因素的攻击，如 自由基 、 重金属 、 细菌 、 病毒 的攻击，细胞膜作为细胞的第一道防线，把皮肤细胞包裹起来使细胞能够和外界的环境隔离，从而保持相对的稳定性，维持正常的生命活动。

2. 吸收 ：另一方面，细胞必须从周围的环境（如血液）中吸收营养物质、氧气、水分等，还有各种维生素、矿物质、水分等等来维持自身的新陈代谢。

3. 排出 ：此外，细胞在生命活动的过程中还会产生很多的废物，如二氧化碳、组胺等炎症反应产物，如果这些产物不能及时排出细胞外，在细胞内部堆积则会对细胞产生毒害作用。

卵磷脂是 构成细胞的重要成分 ，是各种脂蛋白的主要成分以及各种生物膜（如细胞质膜、核膜、线粒体膜、内质网等）的基本结构。

结合上面所讲的关于细胞膜的重要作用，我们可以理解：卵磷脂作为细胞膜的主要成分，就像是细胞工厂的门卫一样守护着细胞，让细胞工厂正常的运转存活。同时皮肤细胞内部要进行各项生命活动，需要新陈代谢维持生命活动，不断自我更新。

由于磷脂（卵磷脂）具有 极性 和 非极性 双重特性，可以帮助营养物质与代谢废物顺利通过细胞膜，促进细胞内、外的物质交流。

磷脂（卵磷脂）的缺乏会造成细胞膜结构受损，使毛细血管脆性和通透性增加，皮肤细胞对水的通透性增高引起 水代谢紊乱 ，产生 皮疹 。

细胞膜具有一定的自我修补能力，当细胞膜轻度破损的时候，自身可以很快的修复，若严重破坏，会导致细胞的死亡。人体补充卵磷脂可以 修补被损伤的细胞膜 ，增加细胞膜的脂肪酸不饱和度，改善膜的功能，使其软化和年轻化。同时，卵磷脂还具有促进皮肤代谢，促进脂溶性维生素吸收，提高皮肤持水性及光泽度的作用。

所以 有些科学研究显示 卵磷脂缺乏、充足时对皮肤的影响分别是：

卵磷脂缺乏 ：