还记得之前闺蜜跟我说:“欧欧,每次在朋友圈看你发的菜都感觉好好吃哦,
为什么会那么喜欢做饭呢?”
因为我在厨房里,可以按照自己的喜好和口味
做一切想吃的东西,
我喜欢吃酸的,就可以在做醋蒸鸡的时候多放一点醋。
宝宝喜欢吃饼,
就会蒸好土豆煎土豆饼给她吃。
老公喜欢吃辣的
,我就会炒一个辣椒炒肉,下饭又满是滋味。
我不为应付柴米油盐,而是把它当成生活中
最简单最容易满足的快乐。
也希望宝宝长大以后,无论在哪里,只要一想起
“妈妈的味道”
总能嘴角上扬。
也有小伙伴说想为宝宝和家里人做一大桌子热气腾腾的饭菜,
但是每次都被油烟~糊锅,望而却步。
不知道什么时候也能像我一样,把做美食当成生活中的乐趣~
享受其中。
我想说,想做饭好吃又能有一个愉快的烹饪体验,
选对烹饪厨具就很关键了。
作为一个阅锅无数的厨娘,我非常重视锅具的便利性和实用性,最近,我就被
一款多用不粘锅俘获了芳心
。
这一桌子的菜,大部分都是用它做出来的哦。
就是这款,来自韩国品牌
“CHEFWAY”
多功能不粘锅+蒸屉套组。
接下来,我就来详细给宝妈们介绍一下这款不粘锅吧:
1.
不粘锅,少油烟
用它煎鸡蛋,
都不用放一滴油
,一点也不粘锅。
锅内直接和食物接触的不粘表面,还特别做成了磨砂的质感。
这样不仅加强了锅的不粘性能,
也让锅内壁更加耐磨。
2.
知轻重,懂深浅,保温效果好
它还很有“深度”,
拥有18cm的大尺寸直径,
盖上锅盖高9.5cm,容量1.6L。比起一般奶锅来说更不容易溢锅。
加上钢化玻璃盖,
重量还不到1kg。
拿握起来舒适省力,做菜足以满足一家三口人的量。
一锅热乎乎的韩式火锅,直接连锅上
桌。
食物在锅中煮熟后,
即时保温的效果也非常好。
它还额外搭配了一个
高6.5cm的竹制蒸笼,
是用竹木和杉木编织的,还有一层可反复使用的食品级硅胶蒸布,这样就又多出了一层蒸煮的空间。
最近我就特别喜欢蒸红薯、小南瓜吃。
3.
搭配蒸笼,上蒸下煮/炒......
我家宝宝,早上只要看到我给她蒸了这个猪猪包至少都会吃上2个。
中午我用它快速炒了个盖饭的浇头,也挺省时省事的~
宝妈们想炒个菜、下个面或是煲汤、炖、煮、蒸、拌菜、煎炸……它都可以,简直不能更方便了。
4.
手柄防烫手
用酚醛塑料材质制成的又称“电木”,具有很强的
绝缘性,耐热、耐腐蚀。
手柄外还喷涂了
一层仿木纹硅胶
,摸起来非常舒服,不仅防烫手,看起来也显得很有档次。
早上热好的牛奶,顺着锅壁倒出来,它也不容易滴漏、挂壁。
5.
透明钢化玻璃锅盖、平底导热快
这样就能清楚的看到食物在锅中的变化~把盖子盖上加热时,不容易把食物煮过头,不怕糊锅了。
锅底采用了圆形聚热平底设计,用它烹煮食物导热非常迅速。
燃气、电磁炉都是通用的。
宝妈们担心的清洗问题,它只要不是太过于重油的食物,
只需用水冲一冲,污渍就走了,
马上可以进入下一道菜!
一锅多用,
还好收纳,
让我可以轻松搞定花样美食,快手早餐,从营养餐食到美味甜品,一家人都可以吃得很好