天热了，冰淇淋是很多大人孩子的最爱。那孕妈能不能吃冰淇淋呢？答案是：偶尔少量吃点当然是可以的，不用偷偷。
那孕期吃冰淇淋，胎宝宝会有什么反应？
哪些冰淇淋孕妈不能吃？
这篇来分享一下。
01
孕期吃冰淇淋
胎宝宝有什么反应？
分两个方向来看。
在孕期，妈妈如果吃了比较甜或高糖的食物，比如冰淇淋、蛋糕、巧克力、含糖饮料等，胎宝宝大约在妈妈吃了之后的20分钟变得胎动增加。
另外，吃了高添加糖的食物，孕妈血糖会升高，而血糖可以通过胎盘，因此胎儿的血糖也会升高，随后，胎儿可能会分泌更多的胰岛素来降低血糖，维持平衡。
因此，如果只是偶尔吃点冰淇淋，胎宝宝和孕妈的身体通常可以有效地稳定好血糖，并不会担心长远的健康风险。
如果孕妈总是偷偷地吃冰淇淋，而且量也大，那是会给孕妈妈和胎宝宝带来长远不利“反应”的。
首先，冰淇淋的高糖高脂肪，频繁大量吃，一则影响孕妈妈日常饮食的均衡，简单来理解，冰淇淋吃饱了，吃蔬菜水果乳制品肉类等健康食物就可能会相应减少了。
二则高糖高脂肪的食物多了，也可能会让孕妈妈的体重增加过快过多，孕期体重增加过多过快，可能会带来一些其他健康风险，比如增加妊娠期糖尿病、妊娠期高血压的风险。
图源：Pexels by Markus Spiske
如果孕妈妈频繁或长时间处于高血糖状态，则可能导致胎儿总是处于高血糖的环境，以及随之而来的高胰岛素状态，这可能导致巨大儿的风险增加。而巨大儿在分娩时会面临更多产科风险，比如需要剖宫产、出现肩难产（婴儿的肩膀在分娩过程中被卡住）、产伤等。
另外，如果孕期大量高糖高脂肪食品，导致了孕妈孕期体重问题或血糖问题后，那也可能给胎儿带来长远的代谢相关风险，比如孕期有血糖问题的妈妈，孩子出生后，将来可能面临更高的肥胖、2型糖尿病的风险。
当然，孕期发生糖尿病、孕期体重增加过多、过快等可能是很多因素的共同影响的结果，而并不是单一的由于吃了太多冰淇淋。
所以，从整体饮食健康角度，冰淇淋只是作为其中一种高糖高脂肪高热量的食物，其他的同类型食物，也同样要当心。
总结一下，偶尔少量吃冰淇，只要选择合适的冰淇淋，在孕期是可以吃的，也不用过于负担。但是，孕期要重视健康均衡饮食，不可太贪嘴冰淇淋这类高糖高脂肪高热量的食物。
02
孕期哪些冰淇淋
不能吃？
市面上各种各样的冰淇淋很多。对孕妈妈来讲，从冰箱里拿出来，硬邦邦的那些冰淇淋通常是可以吃的，但是，
有两种冰淇淋孕妈要避开。
因为软质冰淇淋属于李斯特菌高风险食物。普通健康成年人感染李斯特菌，可能只有轻微症状，甚至没有症状，但风险人群感染后可能有严重健康后果，比如孕妇感染李斯特菌，可能导致流产、死胎、早产等严重后果。
软质冰淇淋是指那些从机器里压出来的冰淇淋，比如麦当劳、肯德基里买的圣代、甜筒，软软的冰淇淋。商店冰柜里买的那种硬硬的冰淇淋，与软质冰淇淋不一样。
这种冰淇淋也建议孕妈不要吃。因为冰淇淋油炸属于一种不彻底的加热烹饪过程。在油炸的短暂高温过程，冰激凌已经稍稍部分融化，而额外裹上的油炸冰淇淋外皮还可能带来额外的食品安全风险，比如外皮的生蛋液未彻底煮熟。
以上便是今天的分享，希望有所帮助。我是珊珊，关注我，一起关注科学、安全饮食。
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