西红柿鸡蛋是世界的！！来看七个国家的做法 （下）

上次的西红柿鸡蛋还没吃过瘾的话（虽然可能已经过足瘾了），这次我们又来了。严格来说，这并不是美食教学视频，只是开发食物的小试验，找到“贫瘠”食材的新可能。

别认真，但可以试试，味道真的不坏。

上篇见：

西红柿鸡蛋是世界的！来看七个国家的做法 （上）

食材

油、咖喱、糖、盐、姜、牛奶、鸡蛋、西红柿

制作方法

1）鸡蛋打入碗中，放入盐后打散；

2）西红柿切成小块备用；

3）热锅倒入油，油热后倒入鸡蛋翻炒，炒好后盛出；

4）重新热锅，倒入油，放入姜片煸炒出香味，倒入西红柿片，轻微煸炒；

5）加入咖喱酱继续炒，分次加入牛奶继续炒，炒制软烂，加入鸡蛋继续翻炒，出锅。