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听我一句劝,晚上千万别看它

What  · 公众号  ·  · 2018-04-22 22:16

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就在上周,一次次缔造纪录片神话的BBC跌下神坛。


一大波实锤丑闻:摆拍、拼接镜头、P特效、造假环境甚至编造历史。


更让萌C难过的是, BBC制片人 伊丽莎白 · 怀特 在采访中指出:《地球脉动2》里那只绝地求生的蜥蜴幼崽压根没有逃脱巨蛇的魔爪......


R.I.P


最喜欢的纪录片竟然被爆出这样的造假丑闻,令人难以接受。但是,最为纪录片的忠实爱好者,萌C明白, 不能一棍子打死所有的纪录片 。所以今天,还是想给大家推荐一部。 (立个flag,希望它以后不要被爆出来是假的。)


它就是,网飞出品的美食纪录片:

主厨的餐桌

Chef's Table


这部纪录片从第一季到现在的第四季,每一部都在豆瓣拿到了 9 分以上的好成绩。


每一季的封面都是诱惑至极的美食,每一道菜都是隔着屏幕都能闻到香气。放几张图,大家随意感受一下:




看着这些来自世界各地勾人谗虫的美食,萌C不禁捶胸顿足:为啥非要大晚上的看这个纪录片自我虐待。


以前一直觉得我天朝地大物博,要啥啥都有。但看这部纪录片之后,这才发现自己在美食上的见识原来还是太少。


任何一部能让人回味的纪录片,不管是自然纪录片,动物纪录片,还是美食纪录片,它拍摄的绝不仅仅是拍摄自然、动物或美食。 《主厨的餐桌》记录的也不仅仅是美食这一事物的本身,而是食物与世界的联系,与自然的关系,与人类之间的故事。



正是因为有着这样的深度,《主厨的餐桌》曾经 荣获过艾美奖提名


在这里,每一集会由一位世界顶尖大厨来讲述他们的故事。摄影机会跟随着他们,拍摄他们的对于食材的把关、对于菜品的专注、对于烹饪的热情,还有关于生活的点滴。


主厨们本身的思想深度与人生厚度,已经成为了他们菜品里最为出彩的原材料了。


其中萌C最喜欢的主厨,是一位看似平淡无奇的 师太


她潜心修行,没有餐馆,只为寺庙僧人和前来参佛的香客烹饪斋食。


但这些斋食看上去完全就是高级餐厅才能吃到的:







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