好物 | 只需加块冰，它就是夏日沁爽冰饮！

看过日本电影《海街日记》的人，都会记得电影中那一杯清澈醇厚的青梅酒。每年青梅成熟之季，四姐妹总要摘下新鲜的果子酿上一坛梅酒，因为“梅子酒带着外婆的味道”。

或许你没有许多关于青梅酒的记忆，但这也不妨碍你尝尝那清冽醇香的滋味。而如果那么碰巧，你又馋又懒，市集里花肆家的青梅酒值得你一试。

入口是令人欣喜的爽口微酸，一呼一吸间，满口留香。青梅雅醉之名，也正有“煮酒论英雄”的意境。加冰、加苏打水就是极快手的夏日冰饮，此外煮来喝也别有妙趣。酒精度12度，不胜酒力的你或许轻易就可以微醺，多么曼妙的时刻～

采6月高山小青梅，青青黄黄，酸度刚足，采收、挑选、淘洗、晾干.....每一道工序都足足做够，仅仅需要的是酵母，还有足够的时间等待，这些源自天然的新鲜，被酿造成酸甜可口的美酒。

花肆沿袭传统古法，又习得日韩酿酒技术，酒曲比例拿捏得当、温湿度掌控得法，静待鲜花、果实和粮食自然发酵，是舍得花时间的匠心酝酿。青梅酒自开店以来便好评连连，回购不断。

厨友@下厨房的阿布 的评价：

都是好入口的酒，青梅味道非常解腻，棒棒哒。

厨友@龙珠1011 的评价：

挺好喝的，淡淡的梅子味儿。包装很仔细，也很贴心。适合女生喝，微醺。

厨友@风轻云淡0688 的评价：

清新的梅子，淡淡的清香爽口，喜欢。

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