专栏名称: 营养师顾中一
超过 200000 人关注,每天发布新潮好玩又靠谱的健康知识。回复关键词400多个话题免费查。顾中一,北京友谊医院营养师,北京营养师协会理事,清华大学公共卫生硕士、华西营养专业毕业,代表作《顾中一说:我们到底应该怎么吃》。
目录
相关文章推荐
丁香生活研究所  ·  在迪卡侬挖到宝了!8 ... ·  4 天前  
丁香医生  ·  春节吃橘子,有 1 个意想不到的坏处 ·  3 天前  
丁香生活研究所  ·  摆脱每逢佳节胖三斤,这份 28 天减肥食谱快收好 ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  营养师顾中一

吃营养补充剂有坏处吗?

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2017-08-29 23:42

正文

相关文章:

补充剂里的维生素超标很多倍怎么办?

老年人膳食补充剂的选择

维生素矿物质补充剂的是是非非




有一句话叫做:物无美恶,过则为灾。也就是事情本身没有好坏,但是过量了之后就会酿成恶果,其实营养补充剂也是一个道理。

谁需要吃营养补充剂?

对于很多靠普通食物难以获得充足营养的人群来说,补充剂是非常有效的。最近几年,包括世界卫生组织对于很多人群都是以一个非常积极的态度在推荐营养补充剂。

但是呢,多数能关注我微博或微信公众号的朋友,特别是愿意付费看我科普信息的人,我相信都是不太容易出现营养素缺乏的问题,往往是营养不均衡的问题。

或者说对于健康的标准比较高,想要在安全的前提之下尽可能的发挥营养素的功能,那么本着这种目的的话,确实我们很多人的维生素矿物质以及一些宏量营养素都存在摄入不足的风险。

因此,理论上吃营养补充剂应当还是有效的,但核心还是得因人而异,具体来判断。

吃不吃,吃多少需 因人而异,具体判断


吃营养补充剂有坏处吗?

现在为止已经有很很多研究显示营养补充剂不但没有发现明显的好处,甚至于发现总死亡率以及一些疾病的发病率大大的增加了。 当然了,有意义的研究也是有的,但是就那些营养良好的人群来说,有意义的证据并不那么充分。

因此,如果以科学的角度来说的话,对于营养良好的成年人,除非是存在营养缺乏,否则的话吃补充剂所带来好处的证据仍然是并不充分的。

存在严重营养缺乏是需要吃些相关补充剂的

但话又说回来,既然有害的证据已经被我们所了解, 那我们在规避已知有害因素的前提之下适当地进行补充,至少基于当前证据是可以有希望实现某些健康益处的。

再加上判断营养补充剂效果是一个非常复杂的课题,在做科研的时候我们也很难得到一个非常高质量和可信的证据。

比如鱼油对于一些疾病的影响,我们理论上以及一些初级的证据判断认为应当是有效的,但是结果却并不尽如人意,有可能也是因为很多患病的人群他们已经开始吃药了,药物的有效性掩盖了鱼油的效果。







请到「今天看啥」查看全文