吃了2年的店，它说变就变，感觉自己失了恋！

刚踏进门，清新雅致的两排座

一人一锅食不言寝不语的吃着

感觉人人都是孤独的美食家

大概是我见过最有调性的一人食小火锅了

可这还是我吃了２年的那个店吗？！流水禅意、灯影交错的环境，桃花龙纹的装修风格，美得仿佛是在天宫，青丘白浅来了怕是都不想回家。

古朴典雅的中式元素，吃火锅还能这么舒适优先，这根本就不是我认识的那个店。

是的，这家就是呷哺呷哺。2015年风风火火的闯入武汉，就一直在我的私藏清单列表里。

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     敲重点  画个重点    

  全新升级中式禅意餐厅，为你打造灼灼桃花十里开  

全国超过650家直营店，香港上市连锁火锅品牌

 食来自全球的精选食材，自有产业链保证食材的新鲜

风靡魔都帝都的国民火锅，刚来武汉时在人们心中的标签都还是橙色、吧台式小火锅等...但是现在呷哺呷哺全新升级了！桃花流水的中式禅意风，就餐环境仙到让你不敢认。

在全新升级的环境里，绝不是附庸风雅，一个人吃火锅也能调性十足。去北京上海的理由又少了一个啦。

十里桃花，炊烟袅袅，路过的都免不了要多看几眼。但是20年的时间能在全国拥有直营店600多家，成功的秘密武器绝不仅仅是靠环境。

最便宜的单人锅底只要8元，还可任意口味双拼，人均50就能吃到最有调性的小火锅。

牛油麻辣锅底，辣的过瘾；猪肚鸡锅底鲜香四溢；鲜熬骨汤锅底每天熬制3小时限量供应，更有8元的暖春番茄锅、足料清汤锅底等等，一人食也要讲究精细。

“吃得香不香，全靠这锅汤”，店内主打的猪肚鸡锅可是镇店之宝，奶白色的锅底鲜香又滋补，最适合女性和老人了。

猪肚和鸡肉搭配，再由独家配方熬制，猪肚没有腥味美滋滋的喝上一碗，我们摄影小姐姐都为它疯狂打call。

一人一锅安静的做个孤独的美食家，享受互不打扰的安逸；或者拿出手机煲个剧，边吃边看也同样令人羡慕。

单人小火锅全新升级，可随便组合拼成鸳鸯锅。足份的双拼锅底首选牛油麻辣锅拼鲜熬骨汤锅，即能涮又能喝。牛油锅底的辣度不输重庆火锅，沸腾的牛油锅光闻着就有点头皮发麻。

比2个拳头还大的筒子骨是鲜熬骨汤锅的标配，骨头里的营养全都熬出来的同时骨头也非常入味，煮到最后的筒子骨活脱脱的就是一道美味啊！答应我，把它啃干净。

还没开始涮菜，汤就喝了一半，服务员直接站在旁边等着加汤，对了还有汤里的红枣枸杞一个也别放过。

国民火锅的称号可不是吹的，人均50-60元的价格，不管是学生还是白领人人都爱得起。吃一顿冒菜的钱就能吃顿火锅，就问还有sei？？

价格便宜但食材绝对精选，来自蒙古草原的羊羔肉，饲养180天，-18℃运到餐桌，肉质紧实，每天都是现切新鲜程度肉眼可见。

肉食爱好者，上桌闭眼点2盘。肉微卷变色就捞起，蘸上独家秘制的调料吃一口，好像全身的每个细胞都在说着小小春的那句：好好吃哦~

没吃过甄选牛上脑，就不要再假装自己吃过好东西了，你们这些土鳖。

采用加拿大AAA级牛肉，是肉食族们的心头爱。肥瘦交错，问路清晰，涮熟的肉细嫩多汁，建议一定要涮牛油麻辣锅，带着牛油一起入口细腻又有嚼头。

这个家伙是火锅桌上的常客，不知道吃什么的点它准，因为武汉人痴迷于麻辣涮煮后的毛肚是公认的事实。

数到9秒就吃你，七上八下9秒钟后快速捞起来，时间久了毛肚会变老。咬一口脆爽弹牙，还有清脆声。只有新鲜的毛肚吃进嘴里才能听见脆脆的声音，不信你们去试试。

海鲜拼盘性价比高到怀疑自我，肉感上分分钟完爆小龙虾的大红虾，硕大的青口贝，一个人来吃，在份量上轻松KO你。

南美洲南部的阿根廷大红虾，一只就比你的手大。一出就吸引全场吃货的目光，如此big的个头就十分高级，2只就能吃回本。

酱料是火锅的灵魂，更是好口碑的保障之一。除了秘制的酱料还有近二十中自助调料可供选择，选择困难症们大概调个调料就要花个半小时吧。

这个看着像芝麻酱的货，其实是呷哺呷哺独家秘制的麻酱，武汉人不用吃就闻闻一定能辨出区别，因为它比芝麻酱更香。

强推：麻酱+醋+蒜泥+香菜+耗油的搭配，蘸一点点就能让你欲罢不能。

门口还新增了台式手摇茶铺，奶茶店与火锅店的完美结合，难怪一眼认不出它就是我吃了2年的店。

当家花旦大红袍鲜奶盖是手摇茶的明星产品，精选上等的大红袍茶汤搭配纯鲜牛奶，用最传统的手摇方式制作，很是吸睛。

满满当当的超级大杯噢 ~杯子比头还大，同时拿两杯坚持不到半分钟就手酸，一杯2人share完全没问题~

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