清明节是春节、元宵之后的一个大节,佛山人都十分重视。明天就是清明节了,一起来看看这一天,佛山人是怎么过的。
距离清明还有一天,你把柳枝插在家门前了吗?这叫“清明柳”,能够辟邪消灾,保佑家人。
清明插柳源于一个历史传说。很久前,介子推为明志守节而焚身于大柳树下,第二年柳树死而复生,晋文公将老柳树赐名“清明柳”,并摘柳条戴在头上,以示怀念。后来,群臣百姓纷纷效仿,逐渐成为一种习俗。
清明节最重要的就是拜山,拜山就是祭扫祖先坟墓,这个也叫做“行清”。清明节一个月内扫墓叫“行清”,清明节当天扫墓叫“行正清”。
清明节早上,和家人穿着素色的衣服,带着祭品去祭祖,祭品有烧金猪、甘蔗、苹果、松糕、荞菜、纸扎······
现在传统祭品仍然占主流,一般来说包括四大件:烧金猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝和发糕面点。
金猪祭祖:寓意红皮赤壮、大展宏图
清明蔗:保佑子孙后代节节高升
荞菜:请仙人乘轿回家受祭之意
松糕:有生发、高升、兴旺发达之意
烤烧猪是广东祭祖的重头戏,红皮赤壮,寓意宏图大展。很早以前就有“太公分猪肉”的说法,所谓“猪肥屋润”,那是因为当时家里有大猪就说明生活水平很不错,所以每年过清明,一个家族就会挑出最大的猪来拜山,以示对祖先的尊敬,并许下良好的祝愿。
祭祀完后,是非常重要的“太公分猪肉”环节。
分猪肉后带回家,配上清明时节的“清明荞菜”炒着吃,这一年的“行清”任务才算完成。还有些荞菜是用来放在门口或者祖先位,寓意仙人可以在清明坐桥回家。
在遵守习俗祭扫的同时,如今文明扫墓成为主流,建议佛山市民文明祭扫:
1、在祭扫时不要随意吸烟和乱扔烟头,祭扫完毕后应确认余火已完全熄灭后方可离开,千万不要因麻痹大意而酿成火灾。
2、应避免在树林、草地和草垛附近焚香烧纸、燃放烟花爆竹。
3、最好携带铁锹、水桶等灭火物品,以防疏忽造成突发着火。
4、自行驾车前往墓地扫墓时,切记莫将车停放在消防车道上,保持消防车道的畅通。
5、推行文明扫墓,提倡无烟祭祀,用鲜花代替传统祭祀。
佛山发布编辑部
编辑:曾蔚雯
来源:佛山日报微信