骤然转冷的天气,
让街头暖暖的糖炒板栗火了起来。
与往年最大的不同是,
今年糖炒板栗
大幅降价,
有些地方甚至达到9.9元一斤,
这样的价格几乎比过去多年的同期
降低将近一半。
记者从湖北省武汉市糖炒板栗的店主
和生鲜板栗采购商处了解到,
糖炒板栗今年出现最低
9.9元一斤的超低价,
而且随着生鲜板栗进入
最旺盛的出产期,
市民吃便宜板栗的趋势还会持续。
公开报道显示,过去多年里,武汉市的糖炒板栗价格一直保持在每斤18元到25元之间,其中以每斤20元至22元居多。按照这样的价格水平,今年最低9.9元一斤的糖炒板栗与过去相比,基本上出现了“腰斩”的降价。
“主要原因是货源变多了。”武汉市汉口永清街炒制板栗的李斌说,今年来自北方的新鲜板栗成熟时间没有太大变化,但整体收成却比往年更加可观,货源增长,源头的采购价就应声下降。
业内人士介绍,今年鲜板栗的价格与往年相比明显下降的趋势还在持续,而当前正是板栗的上市旺季,市场竞争愈加激烈。同时,随着电商、团购平台的深度介入,糖炒板栗市场也打起了“价格战”,爱吃糖炒板栗的消费者也有望趁着此轮市场的激烈竞争,在未来一段时间里继续享受亲民价。
观察人士表示,2024年的板栗采收季已经开始,全国各个板栗主产区的收购价均出现了不同幅度的下降。一斤板栗的地头最低价在每斤3.5元到5元。在消费需求比较稳定的情况下,后期随着鲜板栗的货源不断增多,市民有望在比较长的一段时间里享受“板栗自由”。