停业整顿！全面排查！

广州一门店面包柜里有老鼠乱窜引发关注后，浓心爷爷回应称是偶发事件，将对所有门店展开专项检查。

记者最新获悉， 从化区市场监督管理局已经对涉事门店进行立案调查。

此前报道，有网友发布视频爆料称，12月17日，浓心爷爷广州从化一家门店面包柜里有老鼠乱窜，并且触碰到柜子里的多个面包。在经过拍摄者提醒后，店员才打开玻璃门检查。 不少网友质疑门店卫生堪忧，存在食品安全隐患。

针对该事件，12月24日，从化区市场监管局工作人员告诉南都记者，“目前仍在核查中，涉事店铺已被查封，事件正在进一步调查，后续处理结果会对外公示”。

这家门店为浓心爷爷的一家加盟店，在2020年7月前后开始营业。

针对此事，今天（12月26日）， 浓心爷爷总部 相关负责人告诉南都·湾财社记者， “尽管只是单一门店的意外偶发事件，但对我们来说是一个关于卫生安全的严重提醒，为了防止同类事件再次发生，我们 一是对该店进行停业整顿，店内所有食品均已销毁，并在店内开展全面的消杀工作；二是对所有门店开展专项检查，全面排查和消除隐患。 ”

根据浓心爷爷方面提供的“四害”防治施工记录表，在事件发生后、媒体曝光前，12月20日， 浓心爷爷就已经对涉事门店进行“四害”防治处理，包括投放鼠饵、安装鼠屋等。

浓心爷爷相关负责人向记者透露，浓心爷爷 其他门店也已经陆续开展“四害”防治，短期内将完成全部门店的防治 。

据此前报道，在浓心爷爷涉事门店被曝光有老鼠后，从化区市场监管局工作人员曾透露，“涉事店铺已被查封，事件正在进一步调查，后续处理结果会对外公示”。12月26日，从化区市场监管局工作人员告诉南都湾财社记者， 市监局已经对该店进行立案调查 。浓心爷爷相关负责人则告诉记者， 浓心爷爷也配合市监局在进行处理 。

官网显示，浓心爷爷品牌归属于广东省佛山市南海区冠泰食品有限公司，创立时间为2015年。浓心爷爷主要售卖面包烘焙产品，窄门餐眼显示，其人均消费为12元，截至12月13日， 浓心爷爷在全国拥有门店350家，其中广东门店328家，广州门店189家。