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小涨慢涨,能否突破225?

吉蛋圈  · 公众号  · 农业  · 2024-12-02 07:51

正文

小涨慢涨,能否突破225?


鸡蛋价格在众多畜禽产品中算是比较活跃和敏感的品种之一,行业人士和老百姓都非常的关注,每天涨几毛还是跌几毛都要看一看,甚至一个卖鸡蛋灌饼的都在看市场报价,其实国内的鸡蛋流通量每天基本上差不多,每日产蛋量在270万标箱左右(360枚装),交易额5.3亿元左右,这个交易数字并不是很大,所以一旦有风吹草动,蛋价就会变动,那么,这一轮涨价的因素是什么?以下是小编的六大观点和思考,仅供参考分享:


第一、进入阳历12月份后也就迈入了冬月,节假日比较频繁,有双十二,圣诞和元旦的刺激带动,鸡蛋市场需求会有所上升,特别是2025的春节比较早,食品厂一般会在12月中旬左右逐步启动备货,所以,鸡蛋价格小幅上涨也符合行情变化,但是上涨的幅度不会很大,预期两湖粉蛋每箱在220元左右徘徊,能否突破更高的位置目前还不好判断。


第二、近期老鸡淘汰的进度加快,鸡蛋供应相对减少,支撑蛋价上涨。根据最近市场的调研来看,11月后半月老鸡淘汰的速度比之前有所加快,淘汰鸡价格也顺势下滑,目前红鸡每斤6元左右,粉鸡每斤5.4元左右,相比10月下跌将近1元,说明老鸡淘汰的数量在增加,另外老鸡催肥类产品的销量增加,也能佐证淘汰量确实在上升,所以,对于鸡蛋价格的小幅上涨有一定的助推作用,不过总体的淘鸡数量依然有限,目前还有达到最高峰,从小编的客户淘鸡计划来看,12月底前将会迎来一波集中淘汰。


第三、老鸡延淘给鸡蛋价格带来的一些影响。由于今年下半年以来鸡蛋价格相对较高,养殖端的盈利水平比较可观,导致各产区老鸡延淘的情况依然比较严重,大家有没有算过,按照一般延淘90~150天计算,那么新鸡的补栏就会受到影响,因而大码蛋可能相对较多,而小码蛋紧缺,价格自然上涨。另外老鸡的产蛋率相对较低,600日龄的老鸡蛋率可能只有八成,甚至七成左右,这样一来,延淘的数量越多,鸡蛋的供应量就相对减少,这也是支撑蛋价坚挺的一个重要因素,不容小觑。


第四、蛋鸡种源问题影响蛋价的变化和涨落。近年来进口种源明显减少,让一些养殖场不知道怎么选择品种而停养或增加了空栏时间,看大小蛋码的价差也能确定上鸡量不会太多,看蛋价表现跟产能应该脱离不了关系,进口品种的下降和国产品种的增加导致真实的产蛋量出现了新变化,首先国产品种的产蛋率相对较低,其次产蛋周期缩短,特别是节粮蛋鸡品种的饲养周期一般只有400日龄左右,所以,才出现了鸡栏增加,理论产能增加,而鸡蛋供应量增加却相对有限的市场新特点。


第五、鸡群疾病问题多发,影响蛋鸡生产性能发挥,鸡蛋供应量相对减少。近年来,整个鸡群的疾病多发易发,特别是 滑液囊支原体 和腺肌胃炎等免疫抑制病频发导致鸡群的生产性能受到影响,产蛋率下降,高峰期变短,蛋壳质量变差,综合养殖端一线的反馈结果,鸡群蛋率平均低5%应该没有问题,甚至有些品种和部分地区可能更低一些,所以,这在一定程度上缓解了鸡蛋供应压力,鸡蛋价格表现抢眼,淡季不淡。

第六、鸡蛋销售渠道多元化,导致分销量增加,终端走货速度一般。大家有没有发现,鸡蛋的销售也实现了多元化,除了传统的一批、二批到集贸市场,食品企业采购和团体消费,再一个就是线上的平台销售,还有地摊经济的火热兴起,鸡蛋的摊点越来越多,小编家周围一公里范围内至少有八九个鸡蛋流动摊位,这样就造成了分销量较多,而终端走货却一般,出现了养殖场无库存,行业内卷加剧的新局面。

总而言之,行情的变化非常的诡异,经常让人捉磨不透,各种因素相互掺杂,有利有弊,有喜有忧,它会受到存栏量、供需结构、品种、疾病、天气、资本等多方面因素的干扰,但是目前主要看老鸡淘汰量和新鸡的补栏数据等,短期内将以稳定或小幅上涨为主,大涨的可能性不大,真正的旺季阶段要等到12月中旬之后的春节备货,届时能否突破新高,让我们拭目以待吧!


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具体表现包括:鸡蛋的蛋壳质量下降,暗斑蛋增多;鸡偶尔站不起来;趴个两三天又恢复正常产蛋;最严重的甚至软骨病。

这些现象在排除其它营养因素后,就是红光养殖造成。如果是全封闭鸡舍,建议最好不要用纯红光LED,否则在养殖后期就有可能出现上述隐患。

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下半年养殖或将迎来近三年最好行情

家禽养殖网 2022-05-28 07:12 发表于 辽宁

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图中可以看出不同波段(颜色)的光所占的比例是不同,这也就是光谱的差别了。

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上述3种灯泡在大家的眼里是不是觉得都一样?或者差不多?可是从光谱曲线来看呢?会发现差别尤其的大!最明显就是节能灯的光谱,差的很远!这也是为什么我们一再强调说节能灯并不适合蛋鸡养殖,基于的原因正是光谱上的显著差异!

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给大家看一张图片,这是我在浙江大学做硕士论文期间,亲自从0日龄开始,一直养到淘汰,所有的喂料,捡蛋都是自己亲手记录,产蛋曲线图如下:


形成鲜明对比的就是红光和蓝、绿光!这个结果,我们在同样的条件下,进行了重复试验,又是1年多的时间0日龄开始到淘汰,得到的产蛋曲线图,几乎一致!红光波长能够促进鸡的性成熟,性激素的释放,充分发挥鸡的产蛋潜力!蓝光和绿光,相比较而言,刺激力就远远不够,甚至说是抑制,鸡的性成熟和性激素的释放。所以,回归到灯的光谱特点,大家再看看节能灯的光谱,红光能量是非常少的!远远低于白炽灯泡和暖光LED灯!所以说,从光谱的刺激作用角度,我们是非常反对使用节能灯的!另外,冷白,正白的LED灯同样不能使用,越白的LED灯,光谱里的蓝光比例越大!

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3.使用纯红光来养蛋鸡效果是否就一定好?

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蛋鸡在壮年期身体各方面的机能强,加上前期储存的钙也是足够的,对应其产能高峰期间工作能力强,所以一切都很正常。可是到了后期,这方面就有可能出现不良反应了。

具体表现包括:鸡蛋的蛋壳质量下降,暗斑蛋增多;鸡偶尔站不起来;趴个两三天又恢复正常产蛋;最严重的甚至软骨病。

这些现象在排除其它营养因素后,就是红光养殖造成。如果是全封闭鸡舍,建议最好不要用纯红光LED,否则在养殖后期就有可能出现上述隐患。

蛋鸡用什么光谱好,我们的观点是,用红光比例加大的暖色就可以!这也是我们一直以来的观点:生物配光。只要比例合适,就能充分发挥红光的优势,同时保留蓝光的作用!


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  1. 饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;

  2. 蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

  3. 蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。 鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足, 会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。


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下半年养殖或将迎来近三年最好行情

家禽养殖网 2022-05-28 07:12 发表于 辽宁

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