清新脱俗有内涵，这样吃面好有品

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(这些教程由糕妈的小助理操刀，但糕妈会亲自把关每一道菜，大家只管放心学习)

这里先给大家推荐一道菜：西兰花鸡丝蛋花面

很多宝妈都会感慨，自从宝宝添加辅食之后，天天要绞尽脑汁，变着法子给自家宝宝准备“美味佳肴”，不仅要色香味俱全，还得营养全面。就算用尽浑身解数，最终还是败给了宝宝的挑食，有的不爱吃肉肉，有的不愿吃饭饭（老妈子心里苦但老妈子不说）。

别着急，辅食君又来给宝妈们排忧解难啦！今天辅食君要教宝妈们做的是一碗清新脱俗有内涵的西兰花鸡丝蛋花面。这道面巧妙地把宝宝不爱吃的肉类混了进去，配上清新爽口的西兰花和营养丰富的鸡蛋，再用最普通的面条作为主食，一碗搞定这一大堆令人头疼的难题哦！

1.食材准备：西兰花40-60g，鸡蛋1个，鸡胸肉40g左右，面条适量；

2.将鸡胸脯肉清洗干净，切成小块；

3.将切好的鸡块放入料理棒中，打成碎末状备用；

4.将西兰花洗净，去除根茎部位；

然后切碎备用：

切好啦：

5.锅中煮开水，将面条放入开水中焯软后捞出（可以用凉水冲一下，这样不容易黏住）；

6.将面条切成短的小条状（面条的长短根据宝宝的实际咀嚼能力和吞咽能力哦）；

7.重新起锅，倒入少许植物油或者橄榄油热锅，放入切好的面条煸炒下；

8.加入适量水煮开，煮3分钟左右，再放入鸡肉末搅拌开，煮沸；

9.继续在锅中放入西兰花碎末煮软（在煮的过程中，妈妈要注意锅中是否太干，可以酌情加入适量白开水哦）；

10.取出鸡蛋打散，慢慢倒入锅中搅拌均匀成蛋花面；

11.最后，我们可以将少量生粉加水调开，倒入锅中用小火再煮一下，让蛋花面稍稍浓郁一点，如果妈妈们觉得加入鸡蛋后的面已经够稠了，也可以省略这一步哦；

好啦，完成~

绿白相间的美味蛋花面，不仅看着超有食欲，还可以帮助宝宝适应食物更厚实的口感，接受并喜欢更多不一样的味道哦。想让自家宝贝乖乖张嘴，做这碗蛋花面就对啦！