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共享经济发展到现在,从来没有任何一个时期比今天更火热,而农业领域的第一道“共享”曙光,出现在了农场里。
那么共享农场究竟是怎样的一种模式,在这种模式下要借助哪些载体,又是如何实现盈利的呢?
目前,田园综合体和美丽乡村建设在全国范围的热度都在持续升温,“共享农场”的孕育空间正在慢慢变大。
有人说,共享农场就是把共享经济的理念,带到具体的农场经营中去,打造出的大联盟。这个大联盟成员包括:消费者、农场、线上及线下的购物渠道和流程。保证良好的农场体验,包括参与农事活动和购买土地、农资、农产品衍生品的工艺制作等的体验。
首先,共享农庄“共什么”?农庄的共享结构
农庄的共享主要在农户与旅游者之间得以实现,体现在游客共享民宿、共享农村的餐饮及生活方式、共享农户的生产资料(包括农田、农具、果蔬种植等)以及共享农产品等主要结构上。消费者共享农庄资源,形成农庄的共享结构模式,农庄共享主要体现在:
股权共享、资产共享、生产资料共享和生活资料共享
。
共享房屋
:旅游者通过购买房屋一定比例的使用权,从而实现一定期限内一段时间的使用权,同时还享有转让、馈赠、继承等系列权益。通过时权交换公司这个平台还可以实现分地域实权的交换。
共享田园
:这种共享可以是时权共享、产品共享、生活共享、股权共享(农民、合作社、投资人、消费者的股权三结合)、资产共享和生产生活资料共享等。通过这种共享模式可以实现土地的流转、土地品种选择权、土地种植权、农产品采摘权及处置权。
其次,共享农庄“享什么”?农庄的发展结构
共享交易平台作为一种媒介,主要
对接的是乡村闲置资源与消费者需求
,从而实现闲置资源的社会共享,具体说就是乡村提供土地、房屋、食品等,消费者通过这个平台实现这些资源、产品的共享。共享农庄提供的就是这样一个平台, 通过协调农户、企业、政府的不同角色,整合资源,构建交易平台,实现乡村与消费者之间的共享。共享农庄是在农户、企业和政府共同支持下建立的,其中农户提供资源支持,企业对共享农庄进行顶级的规划设计和开发运营,政府支持引导共享农庄建立并提供保障。
如何共享?农庄共享交易平台服务
农庄共享交易平台是利用“互联网+”与VR等新技术,以企业和政府为支撑,实现农庄闲置资源的转化,对接消费者,实现资源需求最大化的配对,最终转变为消费者共享的消费产品的有效交易平台。
特色美食、闲置房屋、闲置交通工具、闲置农田、特色物产、特色休闲娱乐方式和民俗活动等所有乡村闲置的资源都可以成为农庄闲置的可以共享的资源,而农庄共享交易平台服务的作用就是将这些闲置资源产品化,成为诸如农庄私厨、时权民宿、农事体验、农产品异地购等消费者可以直接共享的产品,实现资源需求最大化配对。
“共享农庄”作为一种平台化思维的产物,对于政府、农庄主、农民以及城市消费者而言,可谓
“四赢”局面
——
对于政府而言
:“共享农庄”模式,通过使用权的交易,将农庄的闲置资源与城市需求之间进行最大化、最优化的重新匹配,将不确定的流动性转化为稳定的连接,间接地缩减了城乡差距问题。
对于农庄和农民而言
:通过产品认养、托管代种、自行耕种、房屋租赁等多种私人定制形式,不仅可以降低经营风险、提升产品附加值,还能够和以往低频消费的用户建立强连接。
对于城市消费者而言
:有一方良田,播撒夏秋之繁实,有一处宅院,纳三五好友,赏四季之风月,可谓是人生最大幸事。
这种梦想和经营一家农庄的现实,对于大多数人来说都遥不可及。不过,如今“共享农庄”模式的出现,将“梦想照进了现实”。此时,农庄作为一种生活、一个自由呼吸的场所,
一个城乡之间“第三种生活”的本质属性,也因为共享经济的融入,得以淋漓尽致地展现。
目前,在广州等地已经诞生了一些专注于做共享农场的运营商,他们在全国各地接收闲置土地进行托管,规划改造成统一管理的农场,然后实行标准化生产。这些运营商有专门的团队,
确保农场进行标准化的有机种植,并且将农场分割成若干片区,由城市家庭在线下单来认领土地的收获权
。
这些取得收获权的家庭,就是农场的共享会员,而像种植、生产等等流程则是由运营商的专业团队去操作。
从概念上来讲,确实比较可行,可以吸引很多有田园梦的城市人。但是落实到具体的实施和盈利方面,就会有人产生疑问,毕竟共享农场整个项目操作下来投入也很大,除了收取一些会员费,还有哪些盈利点,利润空间到底有多大?
共享农场大多都是走标准化有机种植的路线,有了会员的见证,产品质量有目共睹,在高度重视食品安全的今天,优质农产品的价值只会不断提升。
有些水果基地会举行采摘活动,从而把农产品卖出去,这种形式比去寻找渠道销售更具价值。
不仅卖农产品可以赚钱,还能发挥其附加价值,加工、配送、餐厅……都可以囊括其中。
曾有一家农户,去年种了100亩红薯,因为一时没有找到卖家,就策划了一场“与孩子一起挖红薯”的亲子活动,报名费仅需100元就能体验到挖红薯、烤红薯、品尝红薯的乐趣,还能把挖到的红薯带回家。一场持续1个月的活动,100亩红薯基本上都卖完了。
依靠租赁赚钱是农业共享模式的最可靠的保证,通过提供租赁服务可以实现资源的价值。其中,比较多的就是土地租赁、农机租赁。共享农场永远不缺可以租赁的资源,只要农场还有闲置资源,就能租赁出去,既能赚钱又有社会效益。
比如:农场或者合作社耗资百万购买的收割机。一旦完成了自己农场或者合作社的收割任务,剩下的时间可以通过租赁的方式服务周边的农民。
这一点有点像共享单车模式,
把平台打造成资金池
,通过聚焦钱和资源,之后再通过资本运作,从而完成财富再造。农场的会员多了,自然共享农场就成了一个资金池,会员费、认领费聚集起来,可以用于投资其他项目。不过这样的资本运作必须谨慎,要有科学的规划和风险预估。
举个例子:一家养殖大户,养了5000头猪。如果采用领养的方式,一头猪以1000元被领养,那么就有500万元的现金。养殖大户可以凭借这500万投资其他项目,从而实现财富的增长。
最后,也有人认为共享模式适合体量大的市场。就农业来说,也有很多大体量市场,比如农资、农产品等。但如何实现供应链及价值链再造就成为农业经营者思考的重点。
欧美很多
共享农场都与学校合作
,推出亲子科普教育,只要农场的宣传和包装做得好,服务扎实到位,人流量可想而知。制定一个合适的价目表,就能坐等收钱。
国家提倡土地流转与变现,土地已经成为资本追捧的对象。一家创业型公司如果流转了1000亩土地可以通过共享模式来解决资金的困局。目前有些地方已经在开始认种、认养的项目。只要你有地,你也可以开展认种、认养项目。
比如,一个城市家庭可以认种1亩地,支付管理费用,之后由你来帮他们打理,种出来的农产品归城市用户。这样就解决了谁来种地、融资等问题。
很多农场主之前会抱怨农机的价格太贵,一台农机十几万,甚至上百万。而且,要命的是
农机闲置率太高
。如果通过开展农机租赁,一台农机可以提供给一个村里的农户使用,大家一起来
共享
这台农机。这样,也可以减轻创业者资金压力和现金流。
目前,很多大型的物流公司。比如顺丰、申通等物流的渠道已经下沉到村镇了。国家也发文提出发展农用车来开展物流和配送。毕竟,农村比较分散,物流跑起来比较吃力。如果,
通过一辆农用车来
共享物流配送
,是不是也可以破解农村物流难题?
农产品大量上市之后,不可能一次就全卖掉。因此,仓储或冷链显得特别重要。但建设一个仓储成本太高、闲置率也特别大。通过共享模式,激活农村仓储,提供仓储利用率,帮助农民解决农产品存储及农产品安全等问题。
得渠道者,得天下。但,这些销售渠道能否拿来共享快速激活农产品销售呢?目前,
农产品电商就在扮演着渠道共享的角色
。只要你的产品足够好,就能通过电商平台卖到全国乃至全世界。
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