专栏名称: 每日健康生活
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花生和它一起煮,胜吃无数补药!

每日健康生活  · 公众号  · 养生  · 2017-04-30 14:56

正文

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“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”。

——谜底:花生。

花生是个宝

营养价值特别高

花生被称之为“长寿果”,花生的果实花生米人人都喜欢吃,但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”

花生米既然营养那么高,那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?



花生米+大枣

 降血压、降血糖、防老花眼

食材

花生米60克、大枣(干枣最好)60克。

步骤


1、先把花生米煮好。

2、放大枣一起煮烂。


是不是很简单呢??每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。


花生的功效

1.保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康

2.控制血糖

研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。


3.降血压

花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

4.延缓衰老

花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。

5.补充钙质

花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

6.保护眼睛

花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。


大枣的功效

1.补血活血

大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等,这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康,特别是起到补血活血的作用。


2.降血糖

大枣中所含的皂类物质,具有降低血糖的功效。

3.降血压







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