【健康】几毛钱一斤的这个，竟然是高级养生菜，好吃又健康！

来源：乐活记（ID：wxtianmei）

好吃的东西不一定多贵，

平凡小菜也可以很营养。

几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜！

它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用，

在全球最佳食物中排名第三！

「

手撕卷心菜

」

想做出好吃的手撕卷心菜，秘诀就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！

材 料 ： 卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。

步 骤 ：

1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~

3.下入卷心菜翻炒~

4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~

出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~

不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！

「

口蘑卷心菜

」

这道菜，鲜香爽口，绝对会让你停不下来！

材 料 ： 卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

步 骤 ：

1.卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。

2.锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。

3.炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。

4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。

装盘上桌，色香味俱全，赶紧试试吧~

「

翡翠肉卷

」

荤素搭配，营养美味，好吃不贵！

材 料