提起柬埔寨，
你想起来的是高棉的微笑；
是恢弘大气的古代遗迹；
是影视作品中世间罕有的神秘感。
总之，一切逃离不开吴哥窟三字！
可是吴哥窟的光芒背后，
是柬埔寨古往今来的文明与积淀，
是独树一帜的景致与风情。
柬埔寨最近还新增了多次往返签证，
9月1日开始就正式施行了!
让你有更多的时间去了解吴哥之外的它。
关于签证
柬埔寨旅游部部长6月20日在第七届敦煌行・丝绸之路国际旅游节上表示，现在柬埔寨为国际游客提供落地签和电子签证，柬埔寨政府近期已出台新的政策，向来自中国的投资者和游客提供一年、二年、三年的多次往返签证。
柬埔寨旅游部出台了吸引中国游客战略计划，特别是出台“CHINA READY”白皮书，旨在到2020年接待至少200万人次中国游客。
很多人会把暹粒作为柬埔寨之旅的最重要一站，花上几天的时间细细走遍吴哥古迹群中的各大景点。比如，雄伟壮观、让人心生敬畏的吴哥寺。
历尽沧桑依然珍藏着珍贵的“高棉微笑”的巴戎寺（Bayon temple），据说来这儿之前要读读蒋勋的《吴哥之美》。
被誉为吴哥艺术皇冠上的一颗珍珠的女王宫（Banteay Srei），千年不变的艳丽色彩。
完全陷入于荒野之中，被誉为吴哥最神秘寺庙之一的崩密列（Beng Mealea）。
还有可以遥望吴哥，观看日落的巴肯山（Bakheng）。
但是今天我们不去那儿，
带你看看吴哥之外的柬埔寨！
金边（PHNOM PENH）又叫四臂湾，就是“四面之城”的意思，湄公、巴萨、东萨三条河流在这里交汇而过。曾经的这里饱经过沧桑和战火，但是“东方小巴黎”到“亚洲珍珠”的风韵尤在。而如今的这里，又是一座飞速发展的城市。
金边皇宫
Royal Palace
金边皇宫是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑群，有曾查雅殿、金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿二十多座，回廊上则是仿吴哥寺的浮雕。曾查雅殿雕梁画栋，琉璃瓦顶，同左侧金光闪烁的波列莫罗科特佛塔相呼应，景色壮观。
金殿内有宝物殿，专门陈列了各类珍宝。而在王宫的所有建筑中，属银宫最为华丽，地面用4700多块镂花银砖铺就。大殿内供奉着高约60厘米、由整块翡翠雕成的佛像，晶莹剔透，是柬埔寨的国宝。这里是历代国王礼佛的圣地。
用户点评：
“ 我已经在如此多的国家里看过皇宫，包括伊斯坦布尔、北京、曼谷、加德满都、伦敦、圣彼得堡和在其他国家看过的很多皇宫，包括在印度看过的几座皇宫。然而当在金边的时候，一个人还是应该去参观这里的皇宫，也能在这里感受到历史和皇室的气息。”
国家博物馆
National Museum of Cambodia
建于1913年的柬埔寨国家博物馆收藏了4到10世纪以及吴哥王朝时期的珍贵手工艺品及雕刻艺术品，还有数幅法国摄影师拍摄的吴哥照片，及很多吴哥窟雕塑的真品。所以如果你在去往吴哥之前先来了金边，不妨过来预先做做功课。
开放式设计的博物馆大方而美观，具有十足的异国风味。而庭院内静谧雅致的气息也十分适合静静观赏。中央建有一座小亭，供奉了一尊神像，周围有四个人造荷花池，以草圃及长凳相间，有如一道道隔音墙，阻隔了馆外闹市的喧嚣。
用户点评：
“ 博物馆提供了感受高棉文化的机会，这是丰富而深刻的体验。展示的许多工艺品体现了柬埔寨丰富和多样的历史文化。”
金边中央市场
Central Market
作为柬埔寨国内的最大综合市场，据说这里是最适合逛吃逛吃的地方。生猛海鲜、副食调料、生活用品、衣服鞋帽、背包鞋子、锅碗瓢盆、五金家电、数码产品、手机配件、珠宝首饰一应俱全，最地道的柬埔寨就隐藏在这接连不断的摊位里。不过最不能错过的还是那些令人大跌眼镜的“美食”，如果你是昆虫爱好者，不妨就去品尝一番吧。
而这座市场的建筑风格也很有特色，1935至1937年由法国设计师设计建造，是一座由几个部分组成的大型综合市场，建筑内部四通八达，结构非常奇特、新颖。这座穹顶式的建筑整体结构向四周成放射状铺伸开来，中心建筑内没有用到一根立柱和横梁来支撑，全凭建筑材料间相互作用来构建，从空中俯视，像一个巨大的风扇热气腾腾。
用户点评：
“ 这里是个有趣的地方，到处是游人、商品、食物饮料。这些要素能使人度过愉快有乐趣的一天，尤其是柬埔寨人带来的一切东西。一个不可错过的地方。”
西哈努克常常被大多数去柬埔寨的中国游客所忽略，而这里却因为未经大规模开发、始终保持着质朴和原始自然的纯净海滩，而在外国游客当中风靡。在这里，你仿佛找到了属于自己的秘密花园。
西哈努克港
Sihanoukville
这里是柬埔寨最美丽的黄金海岸，它的4个美丽海滩都还没有被高度开发，保持着最原始自然的风貌，是很多欧美背包客的度假胜地。
在这片港湾你能感受到真正意义上的放松和休闲。只要花上1美金就能买到1杯味道香醇的咖啡，然后就自在的享受阳光、沙滩，看本书、数个脚丫，有心情的话去市场买个菜，来个原汁原味的海边大餐。四个海滩中索卡海滩是最为干净和美丽的，因为整个海滩被私人承包了，所以非常的清净和闲适。
用户点评：
“ 非常美丽的小岛，洁白细腻的沙滩，碧绿的海水，在这里游泳很舒适。”
瓜隆岛
Koh Rong
距离西哈努克15英里、大约30分钟船程的瓜隆岛就是传说中东南亚仅存的尚未开发的人间天堂。它拥有28个幼白海滩，沿岸绵延长达6公里，四周环伺清澈碧波，媲美马尔代夫。正在成长为“亚洲首座环保度假海岛”。
绵长且未经开发过的沙滩、适宜跳水、潜水的清澈的海水，以及一大片浓密的原始森林。在隐匿的小岛上徒步、租赁一艘当地的钓鱼船周游瓜隆岛或者去到附近相邻的小岛。情侣们会在沙滩边上的度假村中获得宁静，而背包客和潜水者则更喜欢聚集在周边的小村庄中，无论待在哪儿，都能享受到这座岛屿未经开发的纯朴。
用户点评：
“ 这里充斥着很多欧美人士，他们在这个岛上四川开店，有酒吧餐吧旅社，旅社条件主要是独立的木屋。晚上很热闹，到处都是BBQ。这里被欧美人视为东南亚的海滨天堂。浮潜的人也不少。”
云壤国家公园
Ream National Park
位于西哈努克市东南约40公里处的云壤国家公园内有有红树林和沼泽地，这里植被茂盛、环境清幽，租船沿着河口游览，可以看到猴子、鹰和海豚等动物。更浪漫的是，云壤国家公园拥有很多岛屿，可以在海岛上观看日出日落。
而海边的红树林湿地保护区，兼具探险和休闲双重功能。你可以徒步穿越植被茂盛、环境清幽的海滨热带雨林与滨海栈道；也可以乘船游红树林沼泽，联通大海的河流穿越曲曲弯弯的、两岸生长着经过亿万年进化而来的古生植物红树林的淡水河，公园内的原生态景致会美到叫你赞叹。
用户点评：
“ 你可以沿着红树林乘船旅行，步行一小段路穿过丛林去到一个美丽的海滩。你肯定会看到鸟儿，如果幸运的话也能看到猴子和海豚。对于海滩游玩来说，Ream国家公园的一天游是一个不错的改变。”
如果说吴哥窟展现的是昔日的繁华，那么洞里萨湖体现的一定是柬埔寨最真实的现在。这条位于柬埔寨境内北部的生命之河，从西北到东南，横穿了柬埔寨，最终在金边市与贯穿柬埔寨的湄公河交汇。
洞里萨湖的水上浮村里有许多的柬埔寨人傍湖而居，他们将房屋和村庄都建在湖上，随湖水沉浮生息，久而久之，浮村便形成洞里萨湖上一道道独具特色的风景线。而洞里萨湖的落日也别有味道，金灿灿的余晖撒满整个湖面，宁静而美好。
用户点评：
“ 喜欢它。在东南亚其他地方也有类似的村庄，但喜欢这个巨大的湖，当地人向内地移动，然后漂到湖边，在不同时间的基于不同的水位，使它非常有趣。我们在漂浮的学校与孩子们互动，当地的小饭馆有食物吃，从本地的食品店买了东西——所有的都是绝妙的体验。”
话说既然来了柬埔寨，
当然要品尝一下当地美食。
同在东南亚的柬埔寨饮食口味和泰国类似，
却少了几分酸辣，多了些甜味，
有着浓郁的当地特色。
阿莫克
Amok
Amok是柬埔寨的传统美食，用椰浆加入当地香料，然后加入主料，也就是鸡肉或者鱼肉或牛肉，配以蔬菜烹制而成。
推荐餐厅：Amok Restaurant
地址：Street No. 9 Old Market | Siem Reap, Siem Reap 855, Cambodia
柬式春卷
柬式春卷跟我们的卷煎饼有点像，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，味道浓郁鲜美。
推荐餐厅：Khmer Kitchen Restaurant
地址：Down an alley just north of the old market, Around Town | Location 2: Corner of Street 11 & Alley West (Old market area), Siem Reap, Cambodia
酸汤鱼
这一道可以说是柬埔寨人民的家常菜了，制作方便快捷而且口味独特。烹饪新鲜的鱼，以大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝，并以糖、鱼露以及盐调味。
推荐餐厅：Champey Restaurant
地址：Old Market (Street 9) And the Passage | Next to Pub Street, Siem Reap 17259, Cambodia
去柬埔寨旅行过程中还有一些小贴士值得注意：
·金边是一个相对比较安全的城市，但是也需要提高警惕。抢劫案件在金边时有发生，飞车党劫包的事情最为常见，所以在深夜最好不要独自一人外出，也最好不要带包。
·二战时期留存在柬埔寨境内很多地区的地雷并没有清理干净，在旅行途中一定要走有标记和成形的道路。
·吴哥窟很多寺庙台阶都很陡峭，女生穿裙子爬台阶容易走光；另外在吴哥游览，穿普通的凉鞋或者运动鞋就行，也有不少人穿人字拖，但是不要穿高跟鞋。
·不要直接给当地小孩子文具或者糖果。会有到乞讨习惯的产生，最终可能会直接发展成向游客要钱。所以如果想献爱心，更合理的方式是通过当地慈善机构或民主项目送出。
