不想起床做早餐?
试试这些菜式,
快手又好吃!
土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好?
材 料 :土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。
步 骤:1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。
2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金黄即可。
3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用,简直美味~
教大家一道不一样的肉夹馍,简单又美味~
材 料 :面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量。
步 骤 :1.温水化开酵母和面,发酵好之后,擀成图示形状,然后大火上锅蒸15分钟。
2.五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。
3.蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦!是不是很简单呢~
馅料可以换成前一天的剩菜,面饼可以换成馒头片,超省钱的早餐呢~
想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~
材 料 :面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。
步 骤 :1.和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。
2.将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。
3.油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。
4.炸到金黄就可以捞出了。
记住做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面都要抹油,以防粘连。
配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~
还在吃肉包?试试这款香肠包,不用剁馅,超级简单,新颖又美味!
材 料 :面粉500g、酵母粉8g、腊肠、糖适量。
步 骤:1.温水化开酵母,可以加入适量糖和面,然后等待发酵至两倍大,开始制作面胚。
2.腊肠洗净切段,面团整理成长条状,按图中方式包裹腊肠。
3.做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连, 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。
锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖~
南瓜中含有对身体十分有益的氨基酸,当早餐配粥或者豆浆很不错~
材 料 :南瓜600g、糯米粉360g、红豆沙适量。
步 骤 :1.南瓜去皮切块,上锅蒸。
2.南瓜捣成泥,搬入糯米粉~
3.将面团分成大小均匀的剂子,包入豆沙馅~
4.捏成饼状,下油锅炸至两面金黄即可~
不喜欢吃油炸食物的朋友们,直接放在蒸锅上面蒸,味道也很好哟~
来源|乐活记(wxtianmei)
你们都学会了吗?
今天新年第一天,
给家人做顿美味的早餐吧~
今天江苏全省有大雾,未来三天南京最高气温都在15℃左右
江苏省气象台发布大雾警报,预计今天早上全省大部分地区有雾或浓雾,且气温一路高歌猛进,南京未来三天的最高气温均在15℃左右。
今天升温也将达到顶峰,预计沿江苏南的最高气温将达15到16℃;明天和后天,气温基本平稳。未来几天江苏的天气仅以云系变化为主,其中今天全省多云转阴,夜间江淮之间和淮北局部地区有时有小雨,明天全省阴转多云到晴。
由于无明显冷空气影响,大气处于静稳状态,全省雾霾有加重趋势,请大家外出注意适当防护,同时注意低能见度天气对于交通的影响。
来源|扬子晚报记者 于丹丹
1月1日:
多云转阴,其中夜里江淮之间和淮北局部地区有时有小雨,明晨全省大部分地区有雾或浓雾,偏南风3-4级
最低温度: 淮北地区-1~-2℃,沿江和苏南地区2℃左右,其它地区0℃左右
最高温度: 淮北地区10~11℃,苏南地区15~16℃,其它地区14℃左右
1月2日:
全省阴转多云到晴
最低温度: 淮北地区2~3℃,沿江和苏南地区6℃左右,其它地区4~5℃
最高温度: 沿江和苏南地区14℃左右,其它地区12~13℃
1月3日:
全省多云,最低温度: 淮北地区1℃左右,苏南地区6℃左右,其它地区2~3℃,最高温度: 沿江和苏南地区15℃左右,其它地区12~13℃
(江苏省气象台17年01月01日07时至次日07时预报)快戳左下方“阅读原文”收听“丹丹说天气”语音版。