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学会几道快手早餐,再也不愁早上吃啥|今天大雾,最高气温15℃

扬子晚报  · 公众号  · 社会  · 2017-01-01 07:20

正文


懒懒的冬天,


不想起床做早餐?

试试这些菜式,

快手又好吃!


飘香土豆丝饼


土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好?


 材 料 土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。

步 骤:1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。


2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金黄即可。


3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用,简直美味~


创新肉夹馍


教大家一道不一样的肉夹馍,简单又美味~

 材 料 :面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量。

 步 骤 :1.温水化开酵母和面,发酵好之后,擀成图示形状,然后大火上锅蒸15分钟。

2.五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。

3.蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦!是不是很简单呢~

馅料可以换成前一天的剩菜,面饼可以换成馒头片,超省钱的早餐呢~


放心油条


想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~

 材 料 :面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。

步 骤 :1.和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。

2.将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。

3.油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。

4.炸到金黄就可以捞出了。

记住做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面都要抹油,以防粘连。


配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~



广式香肠包


还在吃肉包?试试这款香肠包,不用剁馅,超级简单,新颖又美味!


 材 料 :面粉500g、酵母粉8g、腊肠、糖适量。

步 骤:1.温水化开酵母,可以加入适量糖和面,然后等待发酵至两倍大,开始制作面胚。

2.腊肠洗净切段,面团整理成长条状,按图中方式包裹腊肠。

3.做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连, 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。

锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖~


南瓜糯米饼


南瓜中含有对身体十分有益的氨基酸,当早餐配粥或者豆浆很不错~

 材 料 :南瓜600g、糯米粉360g、红豆沙适量。

步 骤 :1.南瓜去皮切块,上锅蒸。


2.南瓜捣成泥,搬入糯米粉~

3.将面团分成大小均匀的剂子,包入豆沙馅~

4.捏成饼状,下油锅炸至两面金黄即可~

不喜欢吃油炸食物的朋友们,直接放在蒸锅上面蒸,味道也很好哟~

来源|乐活记(wxtianmei)



你们都学会了吗?

今天新年第一天,

给家人做顿美味的早餐吧~



今天江苏全省有大雾,未来三天南京最高气温都在15℃左右


江苏省气象台发布大雾警报,预计今天早上全省大部分地区有雾或浓雾,且气温一路高歌猛进,南京未来三天的最高气温均在15℃左右。


今天升温也将达到顶峰,预计沿江苏南的最高气温将达15到16℃;明天和后天,气温基本平稳。未来几天江苏的天气仅以云系变化为主,其中今天全省多云转阴,夜间江淮之间和淮北局部地区有时有小雨,明天全省阴转多云到晴。


由于无明显冷空气影响,大气处于静稳状态,全省雾霾有加重趋势,请大家外出注意适当防护,同时注意低能见度天气对于交通的影响。


来源|扬子晚报记者 于丹丹


1月1日:


多云转阴,其中夜里江淮之间和淮北局部地区有时有小雨,明晨全省大部分地区有雾或浓雾,偏南风3-4级

最低温度: 淮北地区-1~-2℃,沿江和苏南地区2℃左右,其它地区0℃左右

最高温度: 淮北地区10~11℃,苏南地区15~16℃,其它地区14℃左右


1月2日:


全省阴转多云到晴

最低温度: 淮北地区2~3℃,沿江和苏南地区6℃左右,其它地区4~5℃

最高温度: 沿江和苏南地区14℃左右,其它地区12~13℃


1月3日:


全省多云,最低温度: 淮北地区1℃左右,苏南地区6℃左右,其它地区2~3℃,最高温度: 沿江和苏南地区15℃左右,其它地区12~13℃

华东主要城市24小时天气预报
(江苏省气象台17年01月01日07时至次日07时预报)
南京    多云转阴            15℃~08℃
徐州    多云                11℃~02℃ 
连云港  多云转阴            11℃~02℃ 
淮安    阴                  12℃~04℃ 
盐城    多云转阴            13℃~05℃ 
宿迁    多云转阴            12℃~03℃ 
扬州    多云转阴            15℃~06℃ 
泰州    多云                15℃~07℃ 
镇江    多云转阴            16℃~07℃ 
常州    多云转阴            14℃~06℃ 
无锡    多云                15℃~07℃ 
苏州    多云                16℃~08℃ 
南通    多云                16℃~08℃ 
上海    晴转多云            16℃~11℃ 
合肥    多云                14℃~04℃ 
杭州    晴转多云            17℃~07℃ 
南昌    晴转多云            16℃~09℃ 
福州    阴转多云            20℃~16℃ 
济南    霾                  10℃~01℃ 
青岛    多云                09℃~02℃ 
宁波    晴                  17℃~09℃

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