一边厢，中国大小城市一直是国际快餐品牌的觊觎之地，肥胖问题也不只是欧美国家的探讨问题，而成为中国人的健康问题；另一边厢，以中产阶级为首，中国正在掀起一场狂热的健身浪潮，并带动了健身行业和零售商的增长和投资兴趣，而体育服装也成为时尚的新亮点。
译言菌在这里给大家提供两篇外文报道《中国城市病－肥胖》和《中国健身热》，个别有节选，提供给大家最新资讯和看待健康问题的不同视角。
中国城市病——肥胖
Obesity: the big, fat problem with Chinese cities｜theguardian.com
译者：Miranda_ning
参考原文地址：https://www.theguardian.com/sustainable-business/2017/jan/09/obesity-fat-problem-chinese-cities
随着城市人口的迅速膨胀，人们收入的增加和对全球各地美食日益增长的需求，越来越多的国际快餐品牌入驻中国。
其中，肯德基曾规划在2016年于中国各大城市新开600家连锁店，与此同时，麦当劳计划五年内新增1000个网点。
卖高糖饮品的星巴克已经表示，在速溶咖啡市场，中国的市场份额已经超过美国，2016年10月，星巴克声称它将于2021年前把已有的2300家网点数再翻个番。
当然，随着这样一些快餐品牌在中国的蓬勃发展，中国人的身体状况也堪忧，超标的腰围就是最好的证明。即便是《环球时报》都承认，根据发表在医学杂志《柳叶刀》(The Lancet)上的数据表明，中国有着世界上最多的超重人口，14亿人口中有10.8%的男性和14.9%的女性都体重超标，这一比例已经超过了美国。
这样的数据意味着有超过4300万男性和4600万女性体重超标。至于儿童和年轻人，这一数据更加让人咋舌，世界粮食署调查表明20岁以下的年轻人中有23％的男孩和14%的女孩都已体重超标甚至达到肥胖。中国老喜欢和美国竞争，如果把这也看做一场比赛的话，那么中国赢了。
为了应对这种在城市里肆虐的不健康的生活方式，中央政府推出了一项计划，名为“健康中国2030”规划纲要，旨在未来13年里将中国人的饮食方式拉回到健康水平。
《“健康中国2030”规划纲要》
【延长寿命减少死亡】2020年，人均预期寿命达到77.3岁，2030年达到79岁。婴儿死亡率、5岁以下儿童死亡率、孕产妇死亡率分别从目前的8.1‰、10.7‰和20.1/10万，下降至2030年的5.0‰、6.0‰和12/10万。2030年，居民健康素养水平提升至30%，经常参加体育锻炼人数从2014年的3.6亿人上升至5.3亿人。
【优化医疗资源】到2030年，健康服务能力大幅提升，优质高效的整合型医疗卫生服务体系全面建立。每千常住人口执业(助理)医师数达到3.0人，注册护士数达到4.7人。
【医保成熟定型】到2030年，全民医保体系成熟定型。现代商业健康保险服务业进一步发展，商业健康保险赔付支出占卫生总费用比重显著提高。
【改善健康环境】地级及以上城市空气质量优良天数比率在2020年超过80%，到2030年持续改善。地表水质量达到或好于III类水体比例在2020年超过70%，到2030年持续改善。到2030年，食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现全覆盖。
以上咨询来源：新华社
中国百胜餐饮集团，拥有肯德基、必胜客和塔可钟（Taco Bell）在中国各地城市的特许经营权，公开表示支持中央政府的健康计划。其负责公共事务的副总裁说，百胜中国“一直致力于改善全国人民的生活和饮食。”
但对此，健康专家仍持保留意见。Barry Popkin上世纪八十年代就开始在中国进行健康营养调查，他指出，世界卫生组织呼吁的通过行政监管和财政改革来解决中国肥胖危机的办法，在2030计划中并没有被提及。
“在过去的30年里，中国人一直在被误导，他们解决肥胖问题的办法是专注于体育锻炼而非改善饮食”他说，“而如今中国人从事体育锻炼的频率正大幅下降，对以膨化食品为代表的袋装休闲食品的消费却在同步增长。”
一些国家，即使没有像中国这么多肥胖人口，都在对生产含糖饮料的企业施以有针对性的财政措施，比如加大征税。而中国人却误以为“2030健康中国”计划就可以预防肥胖和与之相关的疾病。Popkin预计，中国人摄入能量的60%都来自于袋装休闲食品，这与美国的情况相仿。对此，人们需要的是一套全新的监管方式，辅之一些经济措施来使人们改变饮食习惯。
不过考虑到快餐巨头在中国的大规模扩张，Popkin的建议估计难以被采纳。
中国健身热
China’s fitness boom
译者：恺弟 作者：Mary Cass
参考原文地址：https://www.jwtintelligence.com/2016/09/chinas-fitness-boom/
中国目前的健身热潮正推动了运动服装品牌和零售商的扩张。
对积极和健康的生活方式的追求正是全球的趋势，中国也不例外，这表现在对健身品牌的投资增长，人口和文化的兴趣转变暗示这将是一个长期的增长点。
根据IBISWorld的2016年报告，从2011年开始，健身行业在中国的年增长率为11.8％，、并产生将近60亿美元的收入。尽管美国健身行业的年收入超过300亿美元，但相较下每年2.5％的增长率可谓微不足道。
中国的中产阶层收入的增加意味着每年将投入更多金钱于健身房会员和健身课程。广泛和活跃的人口加入了这个趋势，尤其是中国女性，正在寻求身体健康和美。
中国的健身热潮背后也受到政府支持。去年六月，国务院公布了一个五年健身计划，到2020年国家将支出15000亿元人民币用于体育和健身。该计划主要针对青少年，该群体更容易形成以后的健身习惯。与中国教育部合作，耐克针对中国青年提出了一个三年的体育课程计划。
中国已经成为美国一些大型健身零售商的增长关键因素。事实上，运动服饰在中国如此受欢迎，甚至可以取代奢侈品行业：根据欧睿（Euromonitor）2016年3月的报告，中国的体育用品市场，预计到2020年将超过奢侈品市场。
“活力健康的生活方式在中国有着巨大的潜力机会”，科林·格兰特，香港健身馆Pure Group首席执行官告诉路透社记者。“奢侈品有瓶颈，运动服装是一个新亮点。很多人甚至穿着它参加婚礼。”
舒淇穿阿迪达斯球鞋宣告结婚，引起这款鞋的脱销
阿迪达斯预计到2020年在中国开设3000个新店铺，届时门店总数将达到12000人。其他运动品牌也打算进入。
健身公司准备做出大举措进入中国，他们越来越多地转向单一的事件来捕捉中国积极千禧世代。在北京，曾有数百名瑜伽爱好者参加了八月在故宫里的户外瑜伽课程。这次事件是瑜伽服装品牌露露柠檬 （Lululemon）开展的一项活动，目的是向潜在客户展示新的生活方式。该公司在北京有一个展示厅，并计划进入上海。
耐克发起的跑步比赛
尽管目前的增长已经是爆炸性的，健身行业在中国国内仍然有足够的扩大空间。根据 ICBC银行的一个报告称，体育在2015年美国GDP增长中占3％，但在中国仅仅占到0.7％，而来自波士顿咨询集团2014年的报告表明，中国的健康和保健市场有望在2020年达到700亿美元。
（注：本文配图来源自网络）
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