遗失在大山深处的绝品，神农架悬崖上原初的甜蜜~

说到神农架，

你是否对它还停留在“野人之谜”的印象中？

这些年来，有无数的专家、记者，

在神农架搜集各种野人存在的证据，

神秘的毛发、脚印、粪便等，

无不在向人们昭示：

这里的确存在一种不为我们所知的奇异动物。

但在这大山深处，

真正的秘密不是野人，

而是生存在悬崖壁上的一群小精灵—— 中华蜜蜂 （简称中蜂）。

蜂蜜有很多种，但 最好喝 、 最正宗 的，

当属“中华蜂蜜之乡” 神农架 中蜂产的蜜，也就是 土蜂蜜 。

神农架，作为中国第50个世界遗产，

有着极其丰富的物种资源，目前发现的植物种类有3000多种，

其中，超过1800多种属于药用植物，

这些都是野生土蜂的天然蜜源， 取蜜周期长达 一至两年 ，

可以说这款 蜂蜜囊括了森林里四季大多植物的精华 。

在这里，人迹罕至，

没有工厂公路， 更谈不上污染了。

所以神农架蜜 0农药 、 0重金属 、 0抗生素 ，

是安全纯天然的产物。

神农架的土蜂蜜，

冲水不化 ， 用细长竹筷搅拌，

蜜会拉起的橙亮透明的丝状 ，

看上去无比的美味。

随着水汽的袅袅浮升，

蜜的芬芳淡然的飘浮，

它的香气独特，让人一喝难忘。

初入口淡淡的野花香，有微微的辣喉感 。

接着是一层接一层，百转千回的百花药草香。

神农架蜂蜜又称“ 神农百草药蜜 ”，

一年采蜜一次，融合了各个花期蜂蜜成分。

有天麻、枸杞、党参、桔梗、益母草…

是 《本草纲目》 里记载的药引首选蜜。

丰富的天然药材精华，

是其他蜂蜜完全无法媲美的。

神农架蜜里还含 花粉 、 蜂王浆 、 蜂胶 等成分，

营养价值非常高。

中蜂是中国土生土长的蜂种，

曾因意大利蜜蜂的引入而濒临灭绝，

得益于神农架优越的 地理位置 和 气候条件 ，

许多野生中蜂在这里安家落户，繁衍生长。

在神农架海拔 1200 米的一片悬崖上，

悬挂着 700 多个蜂箱。

无数的中蜂嗡嗡振动透明的翅膀，

忙碌地飞进飞出， 空气中飘散着淡淡的甜香，

总让人有种进入了“ 甜蜜王国 ”的感觉。

之所以要把蜂箱高高得挂在悬崖上，

是因为神农架 有许多 野生的黑熊 ，

它们时不时会跑来偷吃蜂蜜，

因为 神农架蜂蜜好吃 ，

黑熊有时候还会直接把蜂箱抱走。。。

这样会造成养蜂人巨大的损失。

而 7月 便是神农架养蜂人一年中 最忙之时 ，

养蜂人会徒手攀上十多米高的悬崖，

查看挂在崖壁上的 小 小木箱 ，

清扫一下箱底的死蜂和残渣，

保证蜂箱内清洁和蜂蜜的产出。

到了 九月割蜜 的季节，

养蜂人们便在陡峭的崖壁上拴上绳子，

如蜘蛛人一般攀援在绝壁上取蜜。

他们保留着 最原始的取蜜方式 ，

点燃艾草，同时在蜂桶上轻敲一阵子，

暂时把蜜蜂引开，避免蜜蜂受到伤害。

一个蜂箱大概能产 10斤 蜂蜜，

蜂农们会留下 1/3 蜂蜜给蜜蜂们过冬，

遇到尚未成熟的蜂蜜，

他们宁愿两手空空掉头离开。

蜂箱中，这一片片蜜脾便是中蜂“制造”的，

是用来装 蜂蜜和养育幼蜂 的巢穴。

中蜂还把它们摆放得很有规律。