来源:美食狗仔队杭州站(chwl19lou) 19楼旗下美食公号
《仔妹说》
有亲戚要来杭州玩
要带他们吃点实惠的杭帮菜
平时天天流转于各种餐厅之间
发现杭州似乎已经被各种菜系占领
除了几家“著名”餐厅以外
杭州味道十足
价格实惠又不太排队的饭店
五一小长假就带他们去这里!
01
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/酒旗风/
推荐人:19楼仔妹
地址:北山路13号(断桥对面)
人均消费:87元
推荐菜:西湖醋鱼 东坡肉 酱鸭泡饭
这家店也开了很久,酒旗风三个红色大字特别显眼。如果在北山路逛累了,来这里吃饭是个不错的选择。
如果能坐到落地窗边的位置,吃饭的时候一抬头,就是风景如画的断桥。
#西湖醋鱼#,作为杭州人,说实话在家也很少吃这道菜,不知怎么的就名声在外。作为杭帮菜的代表,还是要试一下的。鱼肉是清蒸后直接浇糖醋汁的,糖醋汁里面有添加生姜碎,搭配鱼肉能吃出蟹肉的口感,很不错哦!
#酱鸭菜泡饭#,味道甚是鲜美,里面的青菜吃起来很清爽。
#东坡肉#,肉质很嫩,肥而不腻,还不错。
#荠菜炒年糕#,荠菜属于野菜,特殊的香气搭配软糯的年糕,特别适合春天食用……
02
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/茶人村/
推荐人:19楼仔妹
地址:龙井路99号
人均消费:118元
推荐菜:私房桂鱼 一品鸡 藕夹
坐落在西湖风景区群山环绕的龙井路99号龙井茶园旁,餐厅原为中国首位茶叶博士张湘涛的老宅,距今已有170年的历史。一进这家店,满满的江南韵味儿。
那里环境清幽古朴空气怡人,包间红木桌椅翰墨飘香,外边也有很多露天位 ,有时候还能看到采茶工人辛勤劳作的身影,在茶园里品尝着地道的杭帮菜,还有小桥流水鸟叫虫鸣相陪伴,平添了几分诗情画意。
他家的菜都是杭帮特色菜,口味搭配的很不错。#私房桂鱼#是当家菜,湖蟹和桂鱼结合成金黄的汤底很鲜很浓郁,精华都在这汤里。
#茶人一品鸡#,肉质很鲜嫩鸡也很香。
#秘制藕夹#看着很厚实,咬下去酥脆适中吱吱作响,吃的很过瘾;
#油焖春笋#,刚挖出来的很新鲜笋嫩且入味,满满都是春天的感觉。
#土烧菜心#被土灶煨的酥酥了,老底子的味道就是好吃啊...
他家门口就有停车位相当方便,进门后老板常常会亲自跑出来接待,很热情很有亲和力,感觉是到了亲戚家里的感觉。
03
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/大牌大传统菜/
推荐人:19楼仔妹
地址:学士路41号
人均消费:62元
推荐菜:老杭州爆肥肝 龙井虾仁 酥炸小刀鱼
在热闹繁华的湖滨银泰旁边,离音乐喷泉很近。门面虽然其貌不扬,但有种老杭州的味道。店内环境古色古香的感觉,服务员也都穿着古代的服饰。每个菜分量都很足,而且价格便宜。
#一口闷芝士南瓜#,就为了这个菜来的,底下的面包已经烤得酥脆,里面的南瓜口感甜糯,顶上还有一层厚厚的芝士。
#宫保鸡丁#,酸辣口感,鸡丁很多,味道也很嫩。这道菜口味偏重,很下饭。
#龙井虾仁#,好不做作的龙井虾仁,就很朴素还原本真的味道,感觉好清新。
#南乳扎肉#,扎肉肥瘦相间,边上配着芝麻和绿色的菜,颜色漂亮。吃进口中,肉质软嫩,很入味。
仔妹说:就算不是带着外地朋友,杭州佬儿去拔个草也是不错的喔!
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