一分钟教你自制西瓜棒冰

空调wifi配西瓜，这才是夏天的正确打开方式。作为一名合格的吃瓜群众。今天就教大家解锁西瓜消暑的新姿势——西瓜棒冰。

一、材料准备：

西瓜，猕猴桃，椰奶，柠檬汁，盐，制作棒冰的模具。

二、制作步骤：

step1

西瓜对半切开，挖出中间的果肉（最好把西瓜籽都挑掉），然后加入适量的蜂蜜和一点点盐，这样口感会更精致。

step2

把撒上蜂蜜和盐的西瓜果肉放进搅拌机打成汁，用筛网过滤一下，撇掉表面的白色浮沫。

step3

将西瓜汁倒进棒冰模具里，（倒入模具的3/4即可），最后盖上盖子把棒冰特有的小木棍插进去，放进冰箱里冷冻1-2个小时。

step4

趁着西瓜汁冰冻的时间，将准备好的猕猴桃对半切开，把果肉挖出来。为了和西瓜的口感作区别，需要加入一点柠檬汁，然后放进搅拌机打成汁，盖上保鲜膜，放进冰箱备用。

step5

等西瓜汁冻结实后，倒入适量的椰奶，具体的量可以根据自己的口味来调节，不过为了整体的美观，不建议倒太多。然后放进冰箱里冷冻一小时。

step6

椰奶冻上之后倒入之前处理好的猕猴桃汁，量的话要比椰奶多一些，这样卖相才会好，最后再放进冰箱冷冻一小时。冰爽可口透心凉的西瓜棒冰完美出炉！