探店 ▌太会玩了！这家有钢琴坐镇的客家餐厅，来一次就被勾住了魂

从踏进它家开始，眼睛就变得好忙，

老板真的太会玩，

装修设计永远不按常理出牌

如此文艺的客家餐馆还是第一次见！

偌大的钢琴，

让人恍惚间像走进咖啡厅，

我想能把客家餐厅，

打扮得如此小清新也只有它了吧。

楼上这个包厢，

适合各种家庭朋友聚餐，

有需要的最好能提前预约一下。

文末有福利，大家别错过啦

趁着阳光正好，闺蜜下午茶约起！

坐在室外，

在暖冬的阳光照耀下，

连空气都变得特别温柔，

平凡的午后，正需要这样的仪式感。

你说喜欢鲜榨果汁那种无添加的纯味，

而我则喜欢特调后的果茶，

味道彼此相融又带着各自的风情。

厚厚的芝士一撕扯开来，

底下全是软软糯糯的番薯肉，

吃一口就会爱上这款冬日的暖心小点。

只要是烤翅，就很难让人拒绝；

泛着油光一口一口将中间的嫩肉撕开，

吃得吮指才叫满足。

以手磨豆腐作为招牌菜，

看来这里的出品还是很肯花心思，

从豆子到豆浆，再到一小方块的豆腐，

满满都是师傅们温柔的手作诚意。

将黑豆打浆凝固，切块下锅，

做好的豆腐外酥内嫩，

入口都是黑豆的香味，

再配上浓郁的秘制酱汁，

豆腐控表示一盘不够吃啊！

山长水远挑出的广西玉林鸡，

只食当地杂粮，肉质超结实！

整只焗熟，那个香味勾得人口水直流啊。

皮脆肉滑最是香嫩，

对于这种香喷喷的诱惑

肉食控真的毫无抵抗力。

新鲜牛肉打膏，再加入牛肉粒，

慢火细煎，表面有微焦的时候出锅。

一口咬下，

既有肉丸般的爽口，

又有肉饼的松香口感！

造型好像铺满白雪的火山，

猪肚用锡纸包好埋在盐下，

锡纸口犹如火山之口，

上桌后趁热打开。

盐焗猪肚的香味扑鼻而来，

猪肚一点都不韧，口感脆爽，

仔细一嚼还有淡淡的盐焗味。

爆香后的虾，

加上茶叶的香气，

入口香脆一口一个。

摆盘光是颜色就很丰富，

清爽的火龙果、西芹给你清清口，

还有酥脆的腰果，奇妙的口感层次体验，

整道菜飘溢着浓郁的果香。

酸甜的芒果非常提味，

让每一片牛肉都包裹着半融化的芒果汁，

用芒果来搭配牛肉，

为的就是那份天然的酸甜口感。