嵩明小街的天泽蔬菜种植专业合作社有1229亩的蔬菜大棚，目前种植了21个品种的蔬菜。
副理事长黄乙钉说，现在大家外出吃饭，讲究少量多次、品种丰富，种植蔬菜同样是这个道理。
嵩明天泽蔬菜种植专业合作社副理事长 黄乙钉：
“普通蔬菜，如果是产量比较大的品种我们就减少种植量，本地消化量比较大的品种反而种得比较多，比如说豌豆尖这个品种，不耐长途运输也不耐储存必须保持新鲜，我们种植的时候就有规划，比如两亩、三亩或五亩这样的一个量体。”
黄乙钉说，目前油麦菜的省外订单量大，所以整个合作社是以种植油麦菜为主，种植生菜、苦菜、上海青、香菜、芹菜、豆尖等杂菜为辅。
但是在两三年前，这里的蔬菜品种可没有这么丰富。黄乙钉介绍，2018年之前，1299亩的大棚只种植六七个品种的蔬菜，品种单一加上体量过大，一度导致市场无法接收，菜全都烂在地里或者拔掉集中销毁，不仅造成了大量的浪费，收入更是打了水漂。而现在他们会根据省内外客户的需求，做定制化种植。
嵩明天泽蔬菜种植专业合作社副理事长 黄乙钉：
“进行订单化生产而且按质按量生产，省外蔬菜品种相对单一一些，我们品种会更集中一点，量体更大，本地要求的蔬菜品种比较多样化，消耗量相对要小一点。”
今年初受疫情影响，合作社还做起了网上社群购菜，线上下单、线下配货，有29.9元到49.9元的蔬菜套餐可以供大家选择，生意好的时候，线上每天都能销售700单左右的蔬菜。而这些线上的订单，也是根据不同品种的消耗量来有计划的种植。
嵩明天泽蔬菜种植专业合作社副理事长 黄乙钉：
“我们根据自己线上销售单量，每天销售单量目前在300多单，旺季过年期间会达到700来单，那个时期量体会大一点，我们就增加生产量和采收量通过了解客户需求、有计划地按需种植，并通过网上销售等方式拓宽销售渠道，如今的蔬菜种植也走上了精准种植，定向销售的路子，避免浪费的同时也实现了增收。
”
