魔都自从入了伏，
天天都是
体感35℃
的魔鬼天气
Wifi、空调、冰淇淋，一样也
不能少！
站在
冰淇淋鄙视链顶端的gelato
，
不光
新鲜低脂，口味更是多达近百种！
服下这份
《2020魔都gelato地图》
一天一支不怕胖，
用它带走今夏三伏天的炎热吧！
Gelato VS Ice cream
冰淇淋也有鄙视链！
Gelato是手工制作的纯正意大利冰淇淋，手工搅拌，把内部的空气被控制在30%以下！
空气含量比较低
，因此
口感比Ice Cream更绵密~
意式Gelato
全部用牛奶和新鲜水果、坚果制成，脂肪含量约在3.5%以上
，而Ice cream的平均含量在15%以上，相比之下，Gelato更加低脂，减轻了大家身体的负担！
制作的时候会加入新鲜水果和果汁、蔗糖调味，因此gelato的
口味选择有很多
，味道也更丰富~融化速度也较快，每吃一口都格外珍惜，难怪成为了高端冰淇淋的代表！
魔都超全Gelato种草地图
28种口味全测评！
来自意大利的百年巧克力品牌
Venchi，Gelato
在门店新鲜制作
，甄选来自南美洲和非洲的可可豆，I·G·P认证的皮埃蒙特榛子、西西里开心果为原料，味道天然又浓郁~
特浓黑巧克力、松露巧克力、巧克力雪芭
，都是招牌必吃的口味！巧克力轻盈丝滑，浓郁的可可味溢在整个口腔，唇齿之前都是那股醇香~
平均温度控制在-11℃
，入口没有普通冰淇淋那么冰~冰淇淋通过反复拍打，让口感更加软绵细腻！蛋筒也分为三种size，外壁还有
一层薄薄的巧克力原浆+蔓越莓碎。
微微酸甜的芒果与百香果雪芭的混搭
，色彩口味都是满满的热带风情！
采用纯粹的水果蓉
，口感更加细腻绵滑，
入口就能感受到gelato带来的沁爽清凉！
让味蕾在舌尖上，尽情享受一场水果碰撞的激情乐章~
夏日特供的榴莲雪芭
，选用马来西亚的D24苏丹王榴莲，刚拿到手上，
浓郁的榴莲香气就扑面而来！
每口都能尝到实实在在的饱满果肉，在嘴里瞬间蔓延开来，榴莲控一定爱了！
除了冰淇淋，它家的各种巧克力也十分值得一试！虽然小贵，但作为伴手礼，也是拿得出手的体面之选~
曾凭着一款高邮咸蛋黄口味火遍全网，有着桂花酒酿、山核桃等
10+种创意口味Gelato
的BONUS家，今年又新出了几款神仙口味！
超具ins感，光造型就深得我心的牛油果味
，吃前忍不住先po一轮照片在朋友圈！底部表皮是牛油果本人，当中的“果核”是块巧克力，牛油果gelato带着独特浓郁的清新果香~
芝士无花果
，浓郁的芝士味十分可！
淡淡的奶香和酸甜的无花果
，搭配得刚刚好，厚重的口感会在融化之后，带来一丝凉爽~
搭配sorbet质地的
金钻凤梨
，用食用竹炭上色，
能感受到凤梨果粒的咀嚼感
，偏酸的口味十分夏天，吃完一整个也不会腻！
新口味里的
佛手柑焦糖
，也是小资君偏爱的一款~除了佛手柑和焦糖，里面还加了少量椰汁，像是喝了一口伯爵茶，
佛手柑的清香发挥得过于出色啦！
营业时间：
周日至周四 12:00-21:00、周五,周六 12:00-22:00
ALLORA作为一家正宗的意大利餐厅，
它家gelato也都是原装进口而来~
整整三大冰柜，也只够展示
60+种口味
中的一部分，着实是惊讶到了小资君，恨不得每一种都来一个！
薄荷巧克力味
，吃起来完全没有劣质的“牙膏”感，
细品能品到里面的巧克力碎
，薄荷+巧克力，这对CP真的爱了！搭配粉嫩酸甜的草莓味，美丽又低脂，是小仙女的夏日必备了~
芒果味的sobert
也没有任何香精味，因为不加一滴水，所以融化起来更快，吃的时候要速度一些！细腻的雪芭口感，加上芒果的清甜，
自然的果酸在嘴里回味无穷~
玛奇朵味带着浓郁的咖啡香和奶香
，在舌尖感受到一丝香醇~入口非常绵密，丝滑的口感溢满整个舌腔，真的就像喝过一口玛奇朵，这回味简直了！
魔都老牌网红冰淇淋达可芮
，在gelato口味的创新上，可以说是永不止步了~冰柜里展示出的
16种口味，小资君每次来的时候都不重样！
它家的口味不固定，基本每周都会更替一些新口味，真是
凭实力上的点评2020必吃榜！
推荐大家搭配双球/三球，一次get多种口味！
鲜奶+樱桃+巧克力酱+饼干碎
，食材相当丰富！
肉眼可见的樱桃果肉
，酸甜的果香和奶味综合在一起，时不时还能
惊喜地吃到香脆的饼干碎
，是樱桃爱好者会爱不释手的味道~
马斯卡彭草莓香醋
，虽然看名字有些黑暗，但吃起来，却是浓郁的
马斯卡彭芝士和草莓果香
占了上风！口感绵密，能嚼得出草莓果粒的口感，配上手工自制的蛋筒，整体层次感满分！
黑巧+樱桃
的搭配，
黑巧的醇厚微苦中，带着樱桃鲜明出挑的酸
，口感意外的香醇丝滑~不但不让人排斥，回味还有点上头！
高颜值的树莓、酸奶百香果
也都酸酸甜甜，同样适合夏天！
富民路上新开的网红gelato小店
，每一季都会更换菜单，除了4个固定的常规款，其余的
8款口味像是各种拼配，简直是gelato版的o.p.s.！
（每周一不营业，大家不要扑空啦~）
店里有着
全上海独家的几种口味
（不少口味还是用代糖做的，简直是怕胖星人的福音）
，每款口味还有
橙皮、红酒酱、碧根果等免费topping
，可以任选其一。
常规款里的
萨芭雍蛋酒、红茶芝士蛋糕
，是连吃遍魔都的小资君都欲罢不能的两个口味！还有它家擅长的各种复合果味sobert，也是每次应季更换菜单时，让人期待不已的口味！
开心果、榛子这样经典的坚果口味
，在甜咸口味的配比上也调和得刚好，口感香醇，满嘴坚果香气四溢，搭配用椰子油做的蛋筒（需另加5元），回味更是浓郁绵长~
