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一家3口吃了炒鸡蛋都中毒了,原因竟然是…

掌上新疆  · 公众号  · 新疆  · 2017-05-01 21:54

正文

日前,沈阳的一家三口 ,因为吃了炒鸡蛋出现中毒现象。 很多人可能要奇怪了,鸡蛋可是很多人每天都会吃到的东西,怎么会导致人中毒呢?

呕吐、高烧、腹泻,继而全部送医院抢救 而经过调查,这一家人中毒的原因竟然是 因为鸡蛋变质,鸡蛋怎 么会变质?经过进一步研究, 鸡蛋变质的诱因竟然 是—— 鸡蛋保存前,被清洗过

鸡蛋不应该越洗越干净吗? 怎么就会变质呢?下面将通过一个实验进行测试。



实验过程



首先,将同一批次买回来的鸡蛋分成两份,一份经水清洗后放入冰箱保存;另一份则直接放入冰箱保存。

保存时间——5天。

5天后,将鸡蛋取出。


当我们磕开经过清洗后的鸡蛋时,意外的发现——蛋黄已经完全散了。

而磕开没清洗过直接保存的鸡蛋,则发现鸡蛋非常新鲜。

会不会是特例呢?


我们接着把清洗过的鸡蛋全部磕开,发现这些鸡蛋全部散黄,惨不忍睹,而且腥臭味明显。


而未经清洗的鸡蛋颗颗都非常新鲜。

这是为什么呢? 清洗鸡蛋真的是导致鸡蛋变质的原因吗?







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