婆婆月初去了趟日本，直到现在还在想念那里的美食呢。

倒也没有多高级精致，拉面盖饭一类的家常料理，就足够叫人印象深刻。

放弃不必要的东西，追求简单的本质。从食物到处世之道，都是如此。

日本人这种朴素的极简生活哲学，看他们的影视剧能发现不少细节。

1，一碗茶泡饭的治愈

吃日料婆婆必点的，不是寿司或者刺身，而是一碗结束前的茶泡饭。

就跟日剧《深夜食堂》里的三个女白领一样，加班到很晚，唯有茶泡饭和八卦能治愈疲惫。

就连（服装超级好看的）《料理仙姬》里，高级料理店的女老板也会把茶泡饭，当做万能的治愈灵药。

即使是高级料理，同样遵守着去繁就简的规则。

日本人眼中最高级的美食之一，就是一贯看起来再简单不过的金枪鱼寿司。

但正是因为简单的制作方式，更能让人品味到不同部位鱼肉口感的天差地别。

以及感受到职业料理人从剖鱼、调味到握寿司，每一步是否真正用心。

和吃比起来，有时制作的过程更能让人得到满足感。

这也是电影《小森林》去年很火的原因。

观众跟着女主角市子一起，感受耕种、收获到烹饪的农村生活。

市子住在没有店铺的小村落，去最近的商店来回也要两个小时。

所以，电影里都是烤饭团和双色蛋糕这样超简单的菜式，而且以自家种的蔬菜为主。

虽然每道菜只经过简单的调味，但一点不会让人觉得寡淡无味，反而看得人食欲大增。

甚至从这样周而复始的一日三餐，渐渐感受了生活的希望。

2，关乎人生的整理

追求高度简化的生活，也催生了减少不必要物质需求的“断舍离”观念。

小短剧《我的家里空无一物》里，喜欢整理和扔东西的麻衣，其实就是很多日本主妇的夸张化。

在日本，整理专家能够成为全民偶像、畅销书作家。

电影《怦然心动的人生整理魔法》，就是以主妇偶像、整理专家近藤麻理惠为原型。

在讲解收纳整理技巧的同时，还会教给大家人生大道理。

扔掉不必要的、珍惜旧物，其实也跟日本的传统观念“侘寂”Wabi-sabi有关系。

Wabi-sabi接受生活的复杂性，但崇尚简单，看重事物本身的生命力。

日本的茶道和瓷器修补等手艺能不断传承，就是因为这一理念深入人心。

物质简化的传统观念，甚至影响了日本人的审美。

比如，这两年比较受欢迎的男性长相被称为“盐系”。

像坂口健太郎这种，海盐一样清爽的清秀单眼皮男生，成了大家追捧的对象。

3，自动贩卖机存在的意义

不仅是物质上简化，人际交往方面，也不愿意多花精力。

小确丧电影《濑户内海》里，这段把社交称为“考验演技”的台词就说出了很多人的真实想法。

更具体的表现，是日本满大街的自动贩卖机，连拉面店都是自动贩卖机点餐……

尽量减少和陌生人的交流。

我和老公都超级爱看的《世界奇妙物语》，里面有一集“自动贩卖机男”。

身为销售员的男主角，就十分向往成为自动贩卖机。

“不需要向顾客点头哈腰、察言观色，只要站着，就能做成生意。”

另一部美食剧《孤独的美食家》，也说出了这种“放我一个人生活”的态度。

不用费神关心别人，独自吃饭，“才是平等地赋予现代人的最大程度的治愈”。

面对越来越多孤独的美食家，日本的饭店还贴心地隔出了单人座席。

婆婆这次去日本吃一蘭拉面，就是和助理妹子们一人一小间，各自埋头吃。

不仅仅是拉面，火锅麻辣烫烤肉什么的，统统需要这样的单人席！

不需要理会太多，简简单单得到内心的舒适。

当然，对于擅长做减法的日本文化，有些地方却一点不能简化。

比如，第一次去日本印象最深刻的，肯定是随处可见的智能座便器，极大提升了日常生活的幸福指数！

日本是最先开始普及智能座便器的国家。

而拥有近百年历史的日本卫浴品牌INAX伊奈，就是日本最早开始生产民用温水洗净座便器的品牌。

经过近百年的发展，伊奈在方方面面走到了前面。

便圈可以根据室温调整温度设定，暖风自动除臭功能，以及采用SIAA认证银离子抗菌材质的便盖、喷嘴和操作面板，感觉用起来更卫生安心。

和常见的智能座便器不同——

它的臀洗和妇洗双喷杆，不仅能冲屁屁，女生姨妈到访时，也能更方便地进行清洗。

连旁边的按键设计，会根据使用频率来安排按键位置和大小，家里的老人也能很快习惯。

品质先进，但在服务方面，伊奈坚持具有日本特色的“简单为你”理念，购物时的每一步都力求简化。

线上线下统一价格，不用费心到处比价；直接在品牌官网下单就行。

提供一站式服务和品牌专业售后；少了中间商，品牌与消费者直接沟通，更高效解决问题。

功能更人性化，购买过程更简单，优惠也更贴心。

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这次是他们今年力度最大的优惠，不用等到双十一啦~

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