“重塑哪吒”为啥非得用藕？

今年春节的“顶流” 非哪吒莫属， 在传说中 哪吒被太乙真人以莲藕重塑肉身， 你有没有想过“重塑哪吒”为啥非得用藕呢？用别的行不行？ 比如山药、土豆、辣椒......

在《哪吒之魔童闹海》电影当中， 太乙真人“捏”哪吒时用的是 藕粉 ，先用凉水稀释藕粉，再用热水慢慢冲开，就能得到一碗完美的胶状物质。

同样是淀粉， 为啥太乙真人不用木薯粉、玉米淀粉？这可能是因为那时中国还没有种植木薯和玉米， 而莲是中国土生土长的物种， 在流传更广泛的民间传说当中“重塑哪吒”用的可不是藕粉， 太乙真人是用藕做骨，莲花为肉让哪吒重生的。

这其中的逻辑可能是“藕断丝连”， 在古人看来那一根根的藕丝就像是人的血脉。

藕生于淤泥但它不是莲的根， 而是地下的根状茎，藕丝就是遍布于藕中的维管束， 负责运输水分、养分等藕的维管束很特殊，在生长中它的细胞壁会形成螺旋式增厚的形态，在遭到人为切断、拉伸的时候，这些细胞就会具有韧性，就像弹簧一样，越拉伸，它就越长。

同时，藕的产量也很高。 目前，全世界80%的莲藕产自中国，全国每年能产藕1000万吨以上。

考虑到小哪吒重40斤，39斤反骨，1斤莲藕，这样算来，中国每年可以制造出200亿个“哪吒”。

莲藕粗壮， 或许小时候的它——“藕带”更适合做哪吒。

寒冬时节，香脆清甜的鲜藕成了家家户户餐桌上的时令佳肴。而这个时节也是泥里“淘金”的挖藕人一年到头最辛苦的时候。

近日，记者在合肥巢湖龟山社区莲藕种植基地看到，一大片的藕田里，挖藕工人们身穿“连体衣”浸泡在水中。摸索并锁定莲藕位置后，用高压水枪冲刷，不一会儿，一根根又白又长、新鲜可人的莲藕便露出了水面。

“从早上7点多开始，一直挖到中午11点左右。吃过午饭，再进入藕田继续挖，每人一天能采挖1000多斤鲜藕，有时能挖到2000斤。” 童师傅一边说着，一边弯腰、低头，双手泡在泥水中不停地摸索。他说，他从事挖藕行业已经30多年，越是天冷的时候，人们越是喜欢吃藕，也是他们越忙的时候。

有网友说 《封神演义》原著中太乙真人没有用藕，书中写道太乙真人命金霞彤儿“把五莲池中莲花摘二枝，荷叶摘三个来，又将荷叶梗儿折成三百骨节”也就是说，哪吒的骨节是用荷叶梗做的。

没用藕，这哪吒能结实吗？ 其实，有相关经验的人会知道，折断荷叶的梗，拉开里面也是有“丝儿”的， 莲的这种螺旋式维管束是遍布全身的。

图源：央视主播说三农

古时候， 有人会将荷叶梗中的丝抽出来纺成线来织布，猴哥的那双 藕丝步云履 不知道用的是不是这个技术......

图源：游戏《黑神话：悟空》截图

之前有一些网友尝试过这个“古法”， 用了四五个月的时间薅了一片荷塘，才做成了一个小包。

既然这么费劲， 那么，太乙真人除了莲还有什么更物美价廉的选择吗？

有人说用 山药 就挺好，切开之后也能拉丝。

还有人说， 杜仲 或许是个不错的选择，它的叶和树皮都有很明显的拉丝，类似于天然橡胶， 相关的制品也常常应用在航空航天、海底电缆铺设等领域当中。

所以， 如果是“杜仲牌”哪吒不管是上天还是入海，战斗力或许都能翻倍。

不过， 最配哪吒的当然还是莲， 出淤泥而不染，那不就是“小爷是魔那又如何”吗？濯清莲而不妖，那不就是“若命运不公便和它斗到底”吗？看来，也不必找什么“平替”“贵替”了，藕做的哪吒就是最好的。

图源：电影《哪吒之魔童闹海》预告片截图

当然， 也希望《哪吒之魔童闹海》的爆火能够为莲藕带货，为我国的莲藕相关产业发展提供助力，毕竟，农业生产里没有“仙长”，科学技术才是最好的“法术”。

来源：央视网、央视主播说三农、合肥日报