四、商品价格
保证商品的价格信用是对顾客最基本的尊重！
我们通过对国际先进经营理念的不断学习，杜绝暴利商品，严格控制商品的毛利率，在保证质量的前提下制定合理的价格，靠着商品的质量、品类和种类体现经营，让顾客买到货真价实的商品，培养顾客正确理性的消费理念，学会帮顾客正确理财，不消费无用商品。
我们根据“合理的价格”的定价理念制定商品价格，并把这种理念逐步延伸到每一个商品的分类直到每一个单品，我们朝着这个方向不断努力。我们的国家消费环境使得商品有很多流通渠道，生产厂家对每个城市所供商品的政策也有差别，我们一直致力于同等级别的城市向厂方争取到最优惠的政策，让顾客买到更物有所值的商品。
定价策略：
1、常规商品定价法：
常规性产品指的是市场上普遍有销售，定价以厂家指导价为参照，市场零售价格不高于市场价为准则进行定价。
2、敏感商品定价法：
敏感商品主要指的是消费频率较高，市场流通较广，产品价格较透明的产品，定价以市场价格为准则。
3、形象商品定价法：
形象商品主要包括补充功能性、新奇特、价格带及代表分类发展趋势的产品，能够补充门店整个分类产品的完整性，此分类商品在卖场不可缺少；定价策略以厂家指导价和本分类毛利率为参考。
4、自有商品定价法：
自有开发产品以提高市场竞争力为目的，定价时以同质量产品价格为参照，提高市场竞争力，有利于对产品长期推广。
5、促销商品定价法：
A、低价促销：
由厂家让出合理的利润，提高顾客对品牌的认知度为目的；
B、买赠促销：
以买赠为主，保证价格形象，减少毛利损失为目的；
C、新品促销：
以厂家指导价为定价原则，以免品试吃、试用、搭赠为形式，加快顾客对新品认知度并迅速扩大市场份额为目的；
D、文化营销：
以产品特点为导向，突出产品主题文化，营造卖场的文化氛围，带动卖场整体销售。
6、独有商品定价法：
独有产品指本地市场独家代理，引领市场的商品。以商品包装、质量参照同类商品价格，作为定价原则。
7、尾数定价法：
尾数定价，又称奇数定价，使消费者对数字认识上的某种心理制定尾数价格。 例：标价200元的商品，绝对要比标价199元的产品难以按标价出售。
五、商品营销
员工在销售过程中、一定要把真实的商品信息告知顾客、特别是要换代的产品、告知顾客新款推出时间、让顾客慎重选择、清晰消费！如果不主动介绍清楚、造成顾客消费失误、所有责任由部门承担、必须原价退货、作为胖东来必须严格保护顾客的利益不受一点点损失和伤害! 如果联营厂方及商户不配合、不再继续续约合作合同！品牌部门一定要加强员工培训、切实做好真诚善良的服务好每一位顾客！
六、商品包装
每个部门的销售商品的辅助材料一定要认真的精选、包装袋、礼品盒、餐饮盒的等等！让顾客享受品质的快乐！商品包装更要按世界一流标准设计、设计思想清晰、个性特征明显、材质一定要非常有品质感、耐使用保存、知道自己是在做一流的品牌！相信自己！成就美好的事业！
胖东来珠宝
责任人标准：
1、到货后由拆货人员负责把各类商品平均发放到各岛柜验货人员手中，遵循“本柜人员负责验本柜商品”的原则。
2、拆货人按照整包商品发放到本柜负责验货人员处，验货人员将货品重量、件数核对无误后将每包的编号登记到分货编号登记表内。
3、如果出现整包商品品类多如：（戒指、手链、项链）各自发放给本柜人员，由本柜人员验货，并在分货编号登记表上登记商品编号，
4、验货过程中出现到货量大需要其他人帮忙验货时，自行找帮忙验货的人，需要给帮忙验货的人讲本柜商品的验货标准，商品上出现质量问题不属于帮忙人的责任，责任由发放人员承担。
5、员工验货时严格按照各类商品验货标准进行验货。
6、商品上柜后再出现质量问题由验货人负全责。
7、验货过程中要求每个人各行其责，认真对待，不允许为了避免承担责任而出现投机取巧的情况（例如：故意找借口不分或少分）。
8、分称结束后拆货人需要把分货编号登记表上交到本课主管处，由本课主管负责存档。
商品存放标准：
1、商品库存存放要明细化：把相同商品的款式和重量摆放在一起方便拿取。
2、存放时按照隔断空隙的大小摆放，每个隔断只能摆放一包货品。
3、所有单品单件单包，每件首饰用自封袋单独存放，不能叠放，摆放整齐放于库存托盘内中。
4、套链存放时要用两个袋子进行包装，一个袋子装链身，另一个袋子装坠面，以保证链身和坠面不相互磨擦。
5、顾客订款商品存放于小库存内，单独存放并标识明细化。
6、在存货盘的外面备注上商品的品名，更加明细化。
7、存货盘的底部要平铺一层毛巾再摆放商品（托盘底部自带绒布不用再铺设毛巾）。
8、小库存货品存放与大库存一样，存放于指定位置。
9、拿商品时要轻拿轻放。
商品验货后的运输标准：
1、商品验完货后，根据到货量多少，按照柜台单品依次出货。
2、用指定整理箱装运输商品。
3、整理箱下面需要平铺一层毛巾，商品依次摆放整齐，一层放满后铺上毛巾再摆放第二层，为了避免商品受到挤压一个整理箱最多摆放二层商品。
4、货品运到柜台后由当班人员接货，重量、件数核对无误后依次将商品摆放到库存内。
七、库存管理
（一）厂家订货：
1、查看商品库存；
2、参考周转天数及厂家到货时间，制定订货单；
3、告知厂家确定订单数量并确定厂家发货时间；
4、填写汇款通知单，（款到发货，处长签字），通知财务汇款；
5、通知库管商品到货时间，安排商品货位；
6、货到仓库两日内，库管验收入库。
（二）外采订货：
1、查看商品库存；
2、参考周转天数，制定订货单；
3、告知供应商确定订单数量；
4、通知库管商品到货时间，安排商品货位；
5、货到仓库两日内，库管验收入库；
6、账期到期后，所有手续齐全，通知财务汇款。
（三）滞销商品：
杂货家居处商品：
1、两个月未出库：
食品类、洗化类商品两个月未出库为滞销商品，每月由配送提供商品明细，由业务员标注处理办法，尽快出库解决，配送次月跟踪处理结果，形象商品除外；
2、三个月未出库：
非食品类商品三个月未出库为滞销商品，形象商品除外，每月由配送提供商品明细，由业务员标注处理办法，尽快出库解决，配送次月跟踪处理结果。
生鲜处商品：
1、一个月未出库：食品类商品一个月未出库为滞销商品，每月由配送提供商品明细，由业务员标注处理办法，尽快出库解决，配送跟踪处理结果。
（四）日期问题：
1、日期过半：
离保质期到期时间还有一半时间的商品，每月由配送提供商品明细，由业务员标注处理办法（退货、处理、暂不解决），尽快出库解决，配送次月跟踪处理结果；
2、日期过三分之二：
每月由配送提供商品明细，由业务员标注处理办法（退货、处理），必须出库解决，配送次月跟踪处理结果；
3、费用问题：
厂家承担费用走厂家费用账户，自采商品上报处长处理意见，产生费用明细报处长审批。
商品缺货
标准：
1、断货：
卖场已经没有商品陈列，当天查明原因，落实到货时间告知卖场；
2、缺货：
卖场有商品但是履行数量不够的商品，每天查原因通知供应商或厂家，落实到货时间告知卖场；
3、考核断货或缺货：
月断货品种数环比增加的，月缺货履行率低于环比的。
商品
淘汰
流程：
1、门店淘汰商品：
每月由业务员把每个门店的进货控制有库存商品提出，标注处理意见（退货、处理、临时缺货），退货和处理这部分视为淘汰商品；
2、配送淘汰商品：
每月配送提供的滞销商品中，由业务员标注处理意见（退货、处理、淘汰），由处长审批；
4、账款核实：
业务员查询被淘汰商品的供应商是否有货款抵扣；如有货款，将淘汰商品退给供应商；如无货款，通知供应商到结算中心办理淘汰商品金额的补款手续。
商品
淘汰
标准：
1、淘汰此商品不影响商品分类结构（价格带、功能带、规格带及品
牌）；
2、商品在该部门的小分类内销售排名在最后；
3、市场价格混乱；
4、低毛利商品；
5、商品质量问题；
6、货源不稳定；
7、厂家停产；
8、有更好的替代商品。
商品
淘汰
流程：
1、分析时间：
每月27号提取门店滞销商品（销售时间2个月），仓库未出库商品（杂货2个月、生鲜1个月、百货3个月），由业务员填写原因、解决方案和时间，每月1号前业务员上传各处处长；
2、业务员确认要淘汰的商品，列出淘汰商品清单，交处长确认、审核、批准；
