― 授课细节 ―
课程价格:49元
授课方式:微信群内开讲(无地域限制),线上授课
授课时间:3月31日 晚20:00
如何须知:报名将在3月31日 上午10:30截止。扫描下方二维码或戳“阅读原文”即可报名。课程名额有限,请大家抓紧报名~
*注:本次课程将在微信群以”语音+图文+小视频“的方式进行,请在购买之后注意查收短信和下厨房app站内信,收取入群方法。
― 你将学到 ―
⋄ 韩国奶油霜制作
⋄ 玫瑰花结 向日葵 小雏菊 百日红 栀子花五种花型的制作、调色、装饰和组装
⋄ 中国白黄油的推荐
⋄ 适合纸杯蛋糕裱花的巧克力蛋糕底的配方和制作要点
― 课程简介 ―
记得小时候过生日,和爸妈去蛋糕店取蛋糕是非常让人兴奋的事:今年会收到一个什么样子的蛋糕呢?希望上面能有好多好多玫瑰花啊~那不仅是一个吃货对于奶油的追求,也是一个外貌党对于颜值的渴望。和那时不同,裸蛋糕、翻糖蛋糕、奶油蛋糕…现今蛋糕的花样逐渐多了起来。而裱花师们在蛋糕上创作的花朵,也已经足以“以假乱真”!
本次课程中会出现的5种花型:玫瑰花结、向日葵、小雏菊、百日红、栀子花。感谢VitaCrystal Cake提供图片
本次,来自中国的Vita和来自韩国的Crystal,为大家带来了5种韩式奶油霜裱花。通过这次课程,大家将了解到制作奶油霜裱花的韩式奶油霜应如何调制、以及不同花型的裱花技巧等知识。线上课程中将由Vita进行语音讲解,Crystal通过视频展示手法。感兴趣的小伙伴快来报名吧!
Crystal,韩国名字Choi Su Jing ,是naver和ins上的知名博主——warmtudomi、也是韩国第一本豆沙裱花书《My First Flower Cake》的作者。擅长韩国米蛋糕、豆沙裱花、奶油霜裱花和彩绘蛋糕卷的她与来自中国的Vita相遇,成立了现在的工作室VitaCrystal Cake,为更多国内韩式裱花爱好者带来精湛的课程讲解。
想报名参加VitaCrystal带来的线上韩式奶油霜裱花课程?扫描下方二维码或者点击阅读原文报名吧!