在岭南地区,一年中漫长的夏季,加上
气候潮湿闷热,
当地人尤其注重食补养生。
广东人的夏日离不开
清甜滋润的糖水甜品
,其中有一道
粤式经典甜品——陈皮红豆沙,可谓家喻户晓。
小编作为一名广东人,在离开家乡之前,可以说是从小吃到大。
经过熬煮的红豆,稠稠沙沙的口感,带着陈皮的清香,
香甜治愈。
最近,一条生活馆找到了这款5年陈皮豆沙粥,来自品牌“植场达人”
。
在陈皮和红豆的经典搭配上,加入黑米、莲子、藜麦米等丰富配料,共同熬煮成粥。
开盖就能闻到浓郁的谷物香、红豆的清香,勺一口放嘴里,能尝到陈皮的酸甜甘润,红豆沙软糯微甜。
小编尝过之后只想感慨,这就是我记忆中熟悉的陈皮红豆沙的味道啊!
红豆熬煮得细腻、浓稠,每一口都绵密化沙,
清甜甘香。
淡淡的陈皮香,与红豆沙的绵密在口中交织,形成一种独特又和谐的风味。
小编了解到,这碗陈皮豆沙粥的原料都是精心挑选的,用料扎实。
除了红豆之外,还加入了马蹄(荸荠)、黑米、莲子、藜麦米、新会陈皮。
配料表非常干净,除了原材料本身,无人工色素、香精、防腐剂等添加。
在潮汕传统慢炖的工艺下,红豆已粒粒成沙,浓郁的红豆味成了整碗粥的底色。
黑米和藜麦加入,丰富了粥的口感,也更添一份营养。
还能吃到大颗完整的莲子,清润甘甜。
马蹄丁是隐藏的小惊喜,在红豆沙绵密的口感之外,增添了一丝爽脆。
还有配料之中的“重头戏”:新会陈皮。
广东新会的陈皮远近闻名,
陈皮被誉为“广东三宝”之一,在当地更流传着“一两陈皮一两金”的说法。
陈皮不仅清新解腻,有着柑橘的果香、陈年的香气,
随着存放时间的增加,还会越甘、香、醇。
陈皮在粤式红豆沙中,起到了点睛的作用,非常关键。
这款陈皮豆沙粥,特地选用了
5年的优质新会产区陈皮,
有淡淡清香,入喉有回甘。
陈皮切成细丝,将
五年沉淀的馥郁甘香,和红豆沙共同熬煮出这份甜蜜绵柔。
经过精心炖煮,
整碗陈皮豆沙粥细腻绵绸、香甜入喉。
不管是早晨来一碗当作早餐,还是下午茶时分享用一份地道的粤式甜品,都很合适~
这款陈皮豆沙粥还是0反式脂肪酸,低脂、健康。可以放心享用!
陈皮豆沙粥采用独立碗装,每碗均贴心配有勺子,开盖即食,非常方便!
规格有
258g
×3碗装、
258g
×6碗装可选。