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10分钟做健康无需烘焙巧克力曲奇

爱手工  · 公众号  · 创意  · 2017-03-01 11:39

正文

▲关注『爱手工 做一个 生活家




讲真,巧克力曲奇的诱惑真的是巨大

但是无论从超市买,还是从烘焙店买

都不如自己做一手

自己做就可以肆无忌惮的放巧克力哦



可是你知道一个普通的巧克力曲奇有多少热量吗

2个超市品牌的巧克力曲奇的热量高达155大卡

等于一罐可乐的热量

自于牛奶巧克力,面粉,和黄油的饱和脂肪

也会成为消化系统和血管的负担



本期,小编便分享一个不用烘焙

且十分健康的曲奇食谱




无需烘焙巧克力曲奇


制作时间:10分钟

可制作:30个曲奇


355毫升      生腰果

60毫升        生山核桃

180毫升      燕麦

60毫升        枫糖浆

60毫升        天然椰子油

0.5汤匙       杏仁精

1板              纯黑巧克力

少许海盐调味


1. 将腰果,山核桃,和燕麦放进食物料理机中打碎成绵稠的浓浆。

2. 在大碗中将坚果浆与枫糖浆、杏仁精、海盐和椰子油混合均匀揉成面团。随后放入冰箱冷5分钟。

3. 将黑巧克力切成细小块。

4. 从冰箱取出面团,与黑巧克力混合。

5. 揉成小球,尽情享用吧!



看过食谱,就让我们看看为什么这款巧克力曲奇特别健康呢?

首先所有的原料一定要选用纯天然的坚果,坚果虽然含有丰富的脂肪,但是确实身体最需要的不饱和脂肪 Omega-3。丰富的维生素含量也是身体不可缺少的。

而黑巧克力的抗氧化成分,可以很好的促进身体的新陈代谢。



无需烘烤,10分钟搞定的巧克力曲奇,想不想马上试一试呢?




青崖欧洲美食记

深居伦敦7年 终练就美食达人

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