昨晚翻开电子书,看到很熟悉的书名《瓦尔登湖》。大学的时候就见过室友有读这本书,还被另外一位室友调侃道:很难读进去,看一会儿就想睡着。这本书很有名,却也让人如此费神吗?这倒是勾起了我的好奇心,买来电子版本想读个究竟。
看到书本开篇内页上有摘抄出这样一句话:我住到林间,是想过设想中的生活,只面对生活中的基本事实,看能否学到生活所要教给我的,而不希望到临死之际才意识到我尚未真正生活过。
这句话好像有一种魔力,让我一下子站在了云端,去查看我过往的生活,去思考我将来的人生,以及每日的各种行为究竟该称作为什么。好像每一件细小的事情都值得去深究,去注视和体会。
最近我喜欢上了做饭,去楼下菜市场买回新鲜的猪肉和葱、面粉、洋葱、土豆、胡萝卜等等。我尝试着做葱油拌面,虽然不是那么好吃;我也试着做红烧肉,做好了一顿吃完;我也像小时候的夏天一样,揉面团,放入酵母,使劲的揉;揉好之后盖上蒸布等待面团发酵;发酵好的面团泡泡的,又轻又舒服,还散发着酵母的香气;切好面团后放入蒸屉蒸上20分钟,香喷喷的馒头就出来了。
我喜欢这样的过程,它让我再次回到了小时候,每个夏天都要揉面团做包子做饺子吃,那时候哥哥们在,妈妈还那么美,爸爸也还很健朗,我经常带着一起玩的狗狗也在。虽然楼下的包子铺各种美味的包子、蒸得像艺术品一样可爱模样的馒头都有,可是我还是喜欢自己做的。自己做的有种踏实感,你可以用手、用眼、用鼻、用舌去感受食物的变化。可能2小时前你面前的一串五花肉,已经装进了你的肚子;可能1小时前还是粉末的面粉,已经变成了冒着热气的馒头。这种食物的变化,让我感受到生活的真实感,它好像让我慢下来,去体会事物的变化。
我有个朋友曾经跟我说,你看那些早上买好早餐拿在手上去挤公交的年轻人,都是没有“家”的人。一个有家的人,厨房里应该有用得滑溜的厨具,盐罐里有盐、油罐里还剩大半油,想吃点啥钻进厨房看一看剩余的食物就能做出好吃的来。
这也算是生活在城市,体验动手乐趣的方式。我看见那些新鲜的瓜果蔬菜,看见带着泥土的土豆胡萝卜,还有沾着腐叶的葱和黏着鸡屎的鸡蛋,感觉和大自然有了那么一点联系。至少我见过这些植物在还没做成食物前的模样,我见过它们原生的美。
这和最近都很火的《向往的生活》一样,让人回归原初的农家生活,在吃这件事上,是需要花功夫的。
正因为花功夫,我们才感受到吃的真正美,这比快餐来得更有意义。
梭罗在28岁的时候选择独自居住在瓦尔登湖畔,不为隐居不为标榜,只想体验最真实的生活,感受大自然与生命的对抗和融合。在我们这样迅速变化的时代,更需要慢下来,去叩问自己的内心:我究竟想要怎样度过自己的一生?如果我们都努力去回答这个问题,就不会到头来,都觉得自己在穷忙。
梭罗很可爱,他在书中这样写道:“我宁愿坐在一只南瓜上,将它完全据为己有,也不愿和众人拥挤着坐在天鹅绒软垫上。”这句话特别的治愈,希望有一日我也能找到属于我的那颗南瓜。