钙片单吃就这么香吗？还要就点儿别的你知道吗？

懒兔子 · 公众号 · · 2020-11-04 09:59

正文

我相信，每个老人的家里，都能翻出至少一瓶以上的钙片——钙片就真的那么香吗？老年人为啥都这么爱吃？

不仅仅是老年人，中年人补钙的也是随处可见。大家缺钙我知道，但是这么补也不是办法啊。

首先，钙是什么你们知道吗？钙是一种金属元素，是一种单一的矿物质。钙不等于骨头，单吃钙，变不成骨头。

钙在骨头里，是以骨钙的形式存在的，或者说，是以骨钙的形式沉积于骨质中。特别是贮存在骨小梁中，可以使骨不断增长、增粗、增厚，骨密度增加，骨硬度增大。

因此当一个人出现骨质疏松的时候，医生就会让他补钙，意思就是要增加骨质里的骨钙含量，这样骨头才能坚硬。

然而，吃钙片和增加骨钙含量，在中医看来，根本是两码事儿。

因为钙片吃到肚子里，又不是直接就自己钻到骨头里去了，是需要身体的吸收和运化啊。

我们从小都听过一个急救方法，就是吃鱼被鱼刺卡住了，赶紧喝醋。这是为啥？因为钙是不溶于水的，但是溶于酸性液体。因此喝醋，可以让钙溶于醋后，鱼骨变酥变软，这样再吞一口饭，就很容易把刺咽下去了。

古时候可没什么化学元素检测仪器，都是老祖宗的生活智慧啊。

所以含钙的食物吃到我们的胃里，是胃酸先把它溶解出来，然后到了小肠后，它才能被吸收到血液中，跟着血液补充到我们的骨头里。

因此胃酸分泌的量与浓度是否合适，直接影响着人体钙质的吸收。

可见，脾胃的好坏是关键啊。一个脾胃不好的人，直接在钙吸收的第一步就失败了，后面全部免谈，吃再多钙片，也枉然。

好了，我们再往后看。假如这个人的脾胃过关了，把钙离子很好地从化合物中释放出来，那么到了小肠后，钙离子就会被吸收到血液中，变成血钙。只有变成血钙后，钙才能大部分被沉积和储存到骨骼及牙齿中，变为可以坚硬骨质的骨钙。

但问题来了：如果血液中的钙不能及时被吸收到骨骼中，那它不但不能解决补钙的问题，反而会造成钙在血液中的沉积，引起结石、高钙血症等其他疾病。

在“血钙转骨钙”的过程中，有一个重要角色即将登场，它就是“镁元素”。

“当钙被吸收进入到血液中后，镁元素就像个搬运工，不断地将钙吸收进骨骼，直到骨骼不再缺钙为止；如果血液中还有多余的钙，镁元素又能将其‘请’出体外，避免钙沉积到其他地方，这个在生物学上叫做‘拮抗’，以解决钙的安全问题”。

简单地说，就是光补了钙没用，你还得同时补镁。如果镁不到位，血钙也没办法变成骨钙，还是白忙活一场。

所以即使是吃钙片，也要吃含镁的钙片，纯钙没用。那吃食物也是一样，含钙高的食物必须配搭含镁高的食物，这样二者才能协同作战，一起补充我们的骨钙。

那哪些是含镁的食物呢？

1、全谷类的食物。比如玉米、燕麦、荞麦、大麦，这些全谷类的食物当中含有丰富的镁元素。2、坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，在这些坚果类食物当中含有大量的镁元素。3、肉类的食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些瘦肉当中含有丰富的镁元素。4、豆类的食物，比如黄豆、黑豆、红豆、绿豆。

现在知道了吧，为啥中医一直要大家食补，要多吃五谷杂粮、豆类坚果类的食物，就是因为这些平常的食物中已经含有足够丰富的营养，完全可以满足人体所需，并不需要单独地补钙补铁补锌。

这些食物，要么入脾，要么入肾，都是益气补中的好东西。而中医里想要强骨，就是要补肾，因为肾主骨！

所以说了半天，终于绕回来了。中医怎么让骨头坚硬，就是补脾强肾啊！一个脾肾健康的人，是完全可以从食物中获取足够的钙和镁的。钙和镁都有了，骨头还怕脆吗？

食物类补肾的有黑芝麻、黑豆、枸杞、核桃、桑葚、怀山药、猪腰子、牡蛎、海参等。

另外多晒太阳，多运动，也都是健脾强肾的好办法。

但是有一点大家也要明白，人体衰老是一个不可抗拒的事情。老年人的骨钙就是会慢慢地流失，形成骨钙的能力也会越来越弱。所以一味地补钙是不对的，想要通过各种方法让钙不流失，也是不可能的。

我们只能是在尽可能的范围内，加强骨质。其他，以平常心看待就好了，与其用保健品来改善体质，还不如保持轻松的心情、清淡的饮食和适度的锻炼，来得更实惠，更有效。

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