一分钟教你在家做芝士莓莓

最近奶茶界诞生了一枚新星网红店，该网红店的芝士莓莓十分抢手，想要一饱口福你得经住日晒、受住雨淋排队购买！其实自己动手你也可以做出网红同款的芝士莓莓。

一、准备食材：

淡奶油150克，牛奶30克，奶油奶酪25克，糖10克，海盐1克，茉莉绿茶1包，矿泉水一瓶，新鲜草莓和冰块适量。

二、制作步骤：

step1 做草莓茶

（1）把矿泉水烧开，再把茉莉绿茶包丢进去泡5分钟，注意不能泡太久，避免茶会苦涩，泡好之后放进冰箱冷藏备用。

（2）把新鲜的草莓洗干净去蒂，和冷藏好的茉莉绿茶、冰块一起放到搅拌机里面打碎，注意不要打太久，留一点碎草莓块口感才能更好。

step2 做芝士奶盖

（1）先把奶油奶酪放在碗里用打发器打发均匀，再加入淡奶油，牛奶，糖和海盐一块打发，但不要打发过度，不然喝起来口感不够软绵。

（2）等碗里的东西逐渐变粘稠，表面出现细微纹路时，芝士奶盖差不多就好了。你也可以一次性多打一些奶盖，放在冰箱里冷藏，以备以后使用。

step3 芝士莓莓完成

把奶盖倒在搅拌好的草莓茶上，美味可口的芝士莓莓就完成了！有条件的话还可以撒上一点可可粉，插上两片薄荷叶，卖相一点也不比网红款的差。

虽然做起来有点麻烦，但自己动手又不用排队的芝士莓莓才能更满足味蕾。

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