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【可怕】油烟机这样用等于“定时炸弹”，看完惊出一身冷汗！

回龙观社区网 · 公众号 · · 2019-01-22 17:00

正文

油烟机引发火灾

这些年油烟机起火事件还真不少：

2016年12月12日，郑州一女子做饭时，油锅里突然蹿起火苗，引燃油烟机并蔓延到天花板，致使厨房被烧毁。
2017年2月22日，重庆垫江县一家面馆的厨师正在炒料，突然油锅里的火窜到油烟机里引发火灾。
2017年7月6日，深圳一家湘菜馆的油烟机忽然起火，导致厨师被烧伤。
前段时间，江西一户人家的油烟机忽然起火，火势十分猛烈，要不是消防人员及时赶到，险些就酿成了大祸。

我们每天都会遇到的油烟机，

竟然这么不安全？

其实，质量过关的油烟机通常是不会着火的， 导致油烟机起火的主要因素是上面积累的油垢。

我们做菜时会产生油烟，它含有的烟尘具有粘性，可以附着在油烟机管道的内壁上形成油垢。长时间不对油烟机进行清理，油垢就会越积越厚。 要是炒菜时火烧得太旺，让油垢碰到了明火，很容易引起火灾。

而且，油烟机是靠电机进行工作的。电机在工作时会产生大量的热量， 油烟机上的油污过多不利于电机散热，可能会造成电机过热、损坏 ，甚至使附着在电机表面的油污受热燃烧，从而引发火灾。

所以，为了自己和家人的生命安全，大家今后一定要 及时清洗油烟机上的油垢 。万一碰到油烟机起火，除了及时切断电源以外，还要立刻关闭排风机，否则风越大，火越旺，要想灭火可就难了。

油烟机错误用法

炒完菜后立刻关掉油烟机

刚炒完菜后，厨房里还残留着许多有害气体。如果油烟机关得太快，人体会在不知不觉中吸收很多有害物质。

建议在做完菜后，应该让油烟机 持续运作5~6分钟左右 ，这样才能确保有害气体完全排出。

只在炒菜时开油烟机

其实整个做饭的过程，包括蒸、煮、炖，都会有废气排出，而且比炒菜时油烟的排放时间更长久。

所以在蒸煮食物时，大家也别忘了把油烟机打开，让它把做饭过程中产生的废气带走。

长期不清洗过滤网

油烟机长期使用过后，过滤网里会积累大量的附着物，影响油烟机整体的吸烟效果。如果你经常使用油烟机，要记得 每隔半个月或是一个月给过滤网来个大清理 。

使用时不注意通风换气

在使用油烟机的同时，要用换气扇及时补充新鲜空气，这样才能让燃气有充足的氧气来维持燃烧。

做饭结束后，也要继续开窗通风至少十分钟，避免油烟在厨房内沉积。

油烟机与燃气灶距离太近

燃气灶是明火设备，油烟机是电气产品，相距太近可是会有火灾隐患的！

油烟机和燃气灶最好要保持75厘米左右的安全距离，这样既能保证油烟机吸收油烟的效率，又能减少安全隐患，一举两得。

油烟机清洁

要想根除油烟机的安全隐患，清洁油污是关键。有了这几个清洁小妙招，再顽固的油污都能轻松去除。

面粉+牙膏+水

准备一个容器，往里面加上一些面粉，再挤入少许牙膏。
接着往里头倒水，并且不停地搅拌，直到面粉和牙膏完全溶解在一起。
用棉签蘸取少许溶液，在沾满油污的油烟机上轻轻擦拭，油污很快就被去除了。

废油

平时油烟机油盒里积累的废油，可别急着倒掉，可以用它来“以毒攻毒”，对付油烟机上的顽固油污。只要用海绵或是抹布蘸一些废油，在沾满油污的油烟机上轻轻擦拭，污渍一下子就不见了。

吹风机

油污遇热后便会变软溶解，我们只要打开吹风机的热风，用它在油污旁边吹上30秒左右就可以了。

往抹布上挤一点洗洁精，用它轻轻擦拭油烟机上的污渍，油烟机立刻就变得光洁如新了。

（来源：上海静安）

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