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超可爱的胡萝卜花样馒头做法,营养、好吃又好看,小朋友爱吃!

花儿小草  · 公众号  ·  · 2021-05-21 07:01

正文



超可爱的胡萝卜花样馒头做法,营养、好吃又好看,小朋友爱吃!



食材:胡萝卜泥 适量   、菠菜泥 适量   、面粉 200克   、酵母 2克   、糖 20克    、食用油 10克   、面粉100克    、酵母1克  、糖 10克   、食用油8克左右


仿真胡萝卜小馒头的做法

1、将胡萝卜切片蒸熟,用料理机打成胡萝卜泥,或者用勺子碾成泥。放入适量糖和酵母之后搅拌均匀。



2、加入面粉、食用油,搅拌均匀后揉成面团,揉至光滑面团,醒发十分钟左右。
菠菜汁面团加食材,揉至成菠菜面团醒发十分钟



3、开始做卡通胡萝卜啦!把胡萝卜面团分成均匀的小剂子,
搓成上头粗下头细嗯小长条,盖上保鲜膜备用



4、将菠菜汁面团搓成长条,分切成小剂子。



5、将小剂子擀成面片,用剪刀剪出胡萝卜叶子。



6、一个一个卷起来,怎么样像叶子吧?



7、把做好的胡萝卜叶子和身体合在一起,用牙签把叶子边缘按进去。
两个沾合的头部最好用刀切个平口更有利于合体



8、用牙签按压下整理出胡萝卜得纹路,越来越像了哦!



9、底下放油纸或笼布,硅胶蒸垫都可以。

放入锅里等待醒发,我一般都用温水发酵法,既能保持湿度,又不会失温度,锅里接入蒸馒头的水,放炉火加热一分钟左右至温
把馒头放上面醒发40分左右。



10、大火开锅转中火放入馒头蒸十分钟左右
一锅松软香甜的胡萝卜馒头就蒸熟啦!这款超萌的卡通小馒头,既营养又好吃,小朋友简直无法抗拒!




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