进入小寒节气后，天气逐渐转冷，人们穿得厚、住得暖、活动减少，难免会造成体内积热不能适当散发。
加之很多人为了“耐寒”而常吃热量较高的食物，甚至盲目大补，很容易产生胃肺火盛，出现体内蕴热的现象。
养生应讲究进补均衡，冬日不必完全追求温热进补，适当吃点“凉”对身体有益。
冬天吃火锅，想想都觉得安逸，可有的人就因此难受了——口舌生疮、扁桃体发炎、便秘、痔疮等不良症状频频找上门。
适当吃些凉性食物，能消除上火现象、预防感冒、加强免疫功能等。
温度凉的食物不建议吃
像冰棍、雪糕、凉啤酒这类温度凉的食物，容易伤脾胃，影响消化功能，加上冬天室外寒冷，食用会损及阳气，不建议吃。
凉性食物适当食用有益
四气中偏凉的食物，也就是凉性食物，具有养阴、清热、润燥、生津的功效，冬天适当食用是有益的。
蔬菜
冬瓜、白菜、芹菜、菠菜、冬笋等，性质偏凉且有助于清热解毒、润燥生津。
水果
如雪梨、马蹄等，有清热润肺、生津止渴功效，可缓解冬季室内干燥引起的不适。
白开水
冷却的白开水：沸水经自然冷却至20℃~25℃。平常喜欢喝滚烫开水来御寒的人们，这个冬天不妨换换口味，尝试喝点凉白开水，可以预防感冒、咽喉炎。
其它
绿豆、莲子、银耳等食物也具备清热滋阴、润燥的作用，适合冬季适量食用。
食用时适当配些温性食物平衡寒热。
比如：炖牛肉配萝卜，补气消食；枸杞、红枣配荷叶，清热下火。
控制食用量。
过度食用凉性食物会伤脾胃阳气导致消化不良。
因人而异。
阳虚体质、胃肠功能差、四肢冰凉的人要慎食凉性食物。
老年朋友
胃肠功能随年龄增长逐渐减弱，过量摄入凉性食物可能导致肚子疼、消化不良，抵抗力弱还会增加胃肠道疾病风险，所以应避免生冷食物。
若想吃凉性食物可选择性质温和的如萝卜、冬瓜并搭配温性食物。
儿童
胃肠娇嫩，凉性。食物会刺激胃肠道黏膜引发消化道不良，出现腹痛、腹泻。
牙齿发育阶段过度食用甜食、冷饮还可能龋齿，所以要避免过多甜食、冷饮，食用凉性食物选择温和水果搭配且注意口腔卫生。
孕妇
胃肠敏感，吃凉性食物易腹痛腹泻，应尽量避免生冷食物。
若食用凉性食物，要选温和的，并观察身体反应，不适及时就医。
