专栏名称: 上海社区发布
“上海社区发布”依托于上海社区晨报,倾力为全上海的社区的居民提供有效、实用的生活资讯,发布上海各个街区好看好吃好玩的实用信息。——家门口的那些事,尽在“上海社区发布”
目录
相关文章推荐
智在点滴  ·  她靠这个副业,收入竟然超过了主业! ·  15 小时前  
智在点滴  ·  她靠这个副业,收入竟然超过了主业! ·  15 小时前  
北京日报  ·  多人被罚!微信公告:集体下架 ·  2 天前  
北京日报  ·  多人被罚!微信公告:集体下架 ·  2 天前  
每日商报  ·  心碎!谷爱凌突传消息 ·  2 天前  
每日商报  ·  心碎!谷爱凌突传消息 ·  2 天前  
四川交通广播  ·  引领城市文明新风!交通宣传走进成都网红打卡地 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  上海社区发布

从未拆洗过?马上去洗!不然可能天天吃“蟑螂蒸饭”

上海社区发布  · 公众号  ·  · 2025-02-06 11:00

正文


最近,有网友分享了一个帖子
—— 在长久没清洗的电饭煲底部
发现了蟑螂


家人们谁懂啊

很多人也是只洗电饭煲的内胆

以为这样就挺干净了……


电饭煲究竟该怎么洗?

今天让我们来一起聊聊~


电饭煲这4个位置

一定一定要及时清洗!

电饭煲的结构复杂,有许多藏污纳垢的地方 ,若长时间不清洗,会滋生细菌和霉菌。 加上电饭煲蒸汽式的烹饪方式,粘在其他位置的脏东西会顺着开锅蒸汽所产生的水滴污染食材


所以,除了电饭煲内胆外,还有这些部分必须要洗—— 喷气口 可分离式顶盖和密封胶圈 防溢水盒 底部加热元件 等。



01

喷气口

喷气口常有米汤溢出, 如不及时清洗,会产生沙门氏菌属、大肠杆菌、金黄色葡萄菌以及1类致癌物黄曲霉菌等 。这些细菌会随着下一次使用时回流进锅内,污染食物,危害健康。



还有人喜欢用电饭煲炖肉做菜,喷气口溢出的菜汤和油渍会制造更复杂的菌落环境, 油污还容易堵塞喷气口 ,如果是高压电饭煲,甚至可能会引发爆炸。


清洗建议:

现在很多电饭煲为了方便清洗,设计了 可分离式的蒸汽孔帽 ,清洗时将所有可拆下来的部分(如孔帽、蒸汽孔胶圈)拆下, 洗净擦干即可



需要注意的是, 蒸汽孔胶圈结构精巧、质地柔软,拆卸时要当心损坏


02

密封胶圈

密封圈内留存的米汤菜汤同样会产生大量细菌霉菌, 很多人掀开密封圈会发现里边藏着一层黑色的粘稠物质



清洗建议:

现在大多电饭煲密封胶圈都装在 可分离式顶盖上 ,卸下来,将胶圈两侧翻开洗净就可以。 万一是拆不下来的那种,用棉签蘸取小苏打和白醋擦拭,可清除顽垢


03

防溢水盒

有的电饭煲配有 防止溢出的储水盒 ,位置隐蔽,不洗也会发霉,甚至还会有蟑螂之类的虫子顺着储水盒钻到结构里。



清洗建议:

千万不要等防溢水盒满了才倒!!!


04

电热盘

盛饭时掉落到内胆下方加热原件周围的食物残渣、米汤,时间长了会致电热盘发黄变黑,形成污垢,进而损害电饭煲性能,易引发短路问题。


清洗建议:

蘸取小苏打或专业清洗剂,顺着电热盘的纹路进行清洁 ,清洁完毕后用半干软布擦干净。


需要注意的是, 清洁电热盘时务必要断电!且不能浸水! 否则可能引发短路。


使用电饭煲要注意

5件事!

01

洗净晾干再盖盖子

电饭煲本身具有保温保湿功能,清洗电饭煲时,一定要晾干或用干净软布擦干后再进行安装。


电饭煲在使用及清洗后,可以先将锅盖打开,在干净通风的地方晾一段时间再盖盖子,否则潮湿的内部环境可能滋生细菌和霉菌。



02

保温结束拔电源

电饭煲的保温功能很好用,但 使用后要记得拔掉电源,千万不要开着保温人走掉, 产生火灾隐患事就大了。


03

内胆涂层破损,要及时更换

老式电饭煲的内胆一般是铝合金或不锈钢的,近年来 内胆涂层的材质变多了, 精铁、陶瓷和复合材质内胆变得更为常见。


但无论哪种内胆, 都尽量不要使用钢丝球之类的坚硬材料刷洗,不然容易损坏涂层,造成有害物质泄露 。如果发现内胆涂层破损,一定要及时更换。



04

不要购买劣质电饭锅

电饭煲使用时,功率和产生热量都比较大,若碰上一些使用低质量线材、电热盘的产品,易引发短路甚至火灾,十分危险。


影响电饭煲品质的因素除了电路元件外,还有内胆和顶盖的材质。有些不良厂家以次充好,用不合规定的材料进行生产,易出现开锅味道大、有刺鼻气味等情况,不利于健康。无论如何, 选择知名品牌和拥有良好口碑的产品,都可以更好地保证产品的安全和售后服务


05

高压电饭煲勿堵塞喷气口

高压电饭煲也是高压锅, 如果喷气口被堵,几分钟内就会产生爆炸,十分危险 。使用这种电饭煲之前,一定要仔细阅读说明书。







请到「今天看啥」查看全文