美味素食 | 菜夹馍，一口下去停不下来，你吃过吗？

西葫芦木耳杏鲍菇菜馍

需要的食材

面粉

姜、木耳、胡萝卜

西葫芦、杏鲍菇

食用油、香油、盐、胡椒粉

制作步骤

2. 姜、木耳、胡萝卜、西葫芦、杏鲍菇切丝，切成半个手指长短，放入盘子里加适量食用油、香油、盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 醒好的面团揉至光滑，准备点面粉，切成剂子，擀面棒擀成大饼状，要薄一点。

4. 把馅料平铺在上面，再盖上一层面饼，把周围一圈用手压好，避免馅料流出来。

5. 中小火热锅后，放入锅中，一分钟左右翻一面，共翻四次出锅。

6. 对半切开对折，开吃~注意烫哦。

1. 拌馅料的时候，可以选择自己喜欢的菜，调料也可自行加入，想吃什么都可以。

2. 烙饼的时候，火不能大，不然会焦掉。