专栏名称: 爱手工
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轻奢盛宴今晚开始,做咖啡,品葡萄酒

爱手工  · 公众号  · 创意  · 2017-01-16 12:08

正文

▲关注『爱手工做一个生活家




2017年伊始

在年初打个好头

学一门“高大上”的技艺

跟着爱手工

来一场轻奢盛宴吧!





.1. 葡萄酒品鉴



课程内容

第一辑《葡萄酒的一辈子》

1.葡萄酒的酿造

2.葡萄酒的基本分类

3.葡萄酒的储藏

4.决定葡萄酒价格的因素分析


第二辑《知礼葡萄酒》

1.开酒的礼仪

2.倒酒的礼仪

3.品味葡萄酒的礼仪与技巧


第三辑《餐酒搭配中聊各国经典》

1.各大国际葡萄品种

2.经典餐酒搭配流程


第四辑《节庆用酒指南》

1.圣诞节用酒和法国葡萄酒介绍

2.新年和中秋节用酒指南


第五辑《商务用酒和世界名酒》

1.派对用酒和起泡酒

2.商务用酒和世界名酒





授课老师 

暖暖  WSET(wine & spirite Education Trust)三级


上课时间

1月16-20日,共5晚,每晚8-9点

课后辅导时间不计其数


课程费用  299


上课地点

1.16-20葡萄酒品鉴微信群

付款后定期拉入群,请耐心等待


课程准备

海马刀1把、葡萄酒杯2个、醒酒器1个、葡萄酒若干

若无法自行准备的学员可以随着课程深入或结束后,再选购老师提供的器具和葡萄酒。








.2. 意式咖啡




课程内容

第一天课程

*意式咖啡机功能介绍

*咖啡机的清洗

*意式磨豆机介绍

*磨豆机开店收店

*意式磨豆机的清洗

*意式咖啡萃取的标准流程

 

第二天课程


*Espresso的定义

*Espresso的标准 

*Espresso的4种规格

*影响流速的因素

*口感校对


第三天课程

*拉花杯的介绍 

*牛奶如何打发

*蒸汽打清水演示

*奶缸的角度 蒸汽管插入的深度

*如何那拉花杯

*牛奶和咖啡的融合

*拉花水流演示

*拉花杯和咖啡杯的角度配合


 第四天课程

*卡布奇诺

*拿铁咖啡

*焦糖玛奇朵

*摩卡

*心形拉花

*千层心拉花

*叶子拉花

*郁金香拉花

 





授课老师

宝成 (因为爱咖啡创始人)


上课时间

1月16-19日 共4晚,每晚 8:00-9:00

课后辅导时间不计其数


课程费用 799元

只接受微信转账付款


上课地点

1.16-19意式咖啡课

付款后定期拉入群,请耐心等待。


课程准备 

1. 时间和用心

2. 纸笔和问题

3. 了解咖啡制作的学员可以先行自己准备器具,若无法自行准备的学员可以随着课程深入或结束后,再购买老师提供的器具。点击本文左下角阅读原文选购咖啡器具







上课安排


重要信息,请认真阅读


教学形式
微信群:视频+语音+图片+文字

说明:

1. 因微信无法发送大视频,所以视频是一段一段的短视频。

2. 发布视频后,3天内须将视频观看完,并长按视频逐一保存在手机上,此后可以长期观看学习。超过3天未观看,视频将过期无法观看。

谨记:教学视频仅在群里发一次,并且不单独发!

3. 单节课(1-1.5小时)的视频及图片资料,存储大小约500M左右,请务必将手机预留足够的空间。


报名之前请务必仔细阅读

常见问答


Q1:在哪里上课?

A1:交学费之后,拉你进微信群学习


Q2:没有材料工具怎么办?

A2:材料工具请自备!


Q3:突然有事不能及时上课怎么办?

A3:请务必在3天之内查看教学视频及其它教学资源,只要在3天内观看教学视频,视频可永久观看。

额外福利:课后会发布教学视频回顾网址,视频有效期一年


Q4:零基础能学吗?

A4:跟着老师学,没问题哒


Q5:什么时候截止报名?

A5:开课前半小时




报名办法

1. 识别下图二维码 - 进入微店付学费



葡萄酒品鉴






意式咖啡





2. 加小爱微信,确认个人付款信息

小爱微信号:

aishougong(好友已满)

aishougong003(好友已满)

asgchanshi(可加好友)

以上三个微信号请联系一个即可,请勿重复添加


3. 小爱将你拉入课堂群,等待开课


(︶ε.︶メ)



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