风起云涌！广州厨艺届大佬之争

人人都说食在广州

确实，在广州大街小巷里遍布着各种食铺

从一颗鱼蛋到一碗极品天翅

食材新不新鲜、咸淡是否适宜、菜式摆盘精美与否

这些都逃不过天生就嘴刁识食的广东人的舌尖

在人的七情六欲中，食欲最为凶猛

尤其是对于我们这些什么都吃的广东人

（凶起来连胡建人都吃哦）

不仅能吃，还能随时扛起

协助各国解决物质泛滥的强大社会工作

这不，前那会儿美国鲤鱼泛滥成灾时

我们中国网友就有人提出建议

放一批中国游客过去，住上一年

完了啥灾都能解决

还有德国大闸蟹泛滥成灾的时候

咱们不还一样群起协助

担起拯救世德国大闸蟹成灾的任务

配料自带，半年内就把它们吃成保护动物

现在又到了丹麦生蚝泛滥成灾

可哪一次看到我们广东人袖手旁观了？

网友们还不是热心相助

“给句痛快话吧，要吃成珍稀还是濒危？”

尽管我们很能吃

但我们广东人还是有底线的

（此处声明：胡建人未达到我们的食用标准）

一道美味的菜式，不仅要鲜，还要讲求色香味俱全

如此严苛的要求

无疑对我们广州的厨师们来说是非常有挑战性的呢

甭管大店小铺，广州的后厨们实则早已暗流涌动

有人的地方，就有江湖

为了夺得更多广州精明食客的芳心

后厨早已沦为厨师们竞技的战场

大厨们可谓是费尽心思，过五关斩六将 

广州后厨的师傅们

虽然平时看似云淡风轻的样子

其实个个身怀绝技，人冷路子野

这不，今届厨艺争霸才刚刚敲响

广州的厨师们就按捺不住了

战场上犹如八仙过海，各显神通

首先登场的是来自天河区珠江新城

珠江西路空中花园的冯永彪师傅

只见他嘴角微微上翘

露出一个含蓄而又深沉的微笑

极具我们广州人低调又精明的质感

不缓不慢地show出一道“龙虾三宝拼盘”

果然是低调的奢华，刚开场就发豪招

一虾三做，可不是人人都能招架得住的啊！

习惯不走寻常路的

来自白云区嘉禾街鹤边鹤龙一路366-370号

天鲜阁的廖练明师傅可就不这么认为了....

廖师傅认为，烹饪一定要与时俱进

要开拓创新才符合社会主义接班人的身份

像这道酸辣鱿鱼鸡就是廖师傅的代表作

嘻嘻，没想到吧

酸辣味的鱿鱼炒鸡，竟会如此般配？！

前两位厨师高下难分

但这位来自天河区黄埔大道西120号

高志大厦1楼111C铺表妹香港靓点餐厅的

刘永宏师傅，却显得有点不合群

他不声不响地埋头炮制着

独家美味——炭烧牛肉

作为广州市内鼎鼎有名的亲戚系列餐厅里

刘师傅的粤菜其实早已占有优势

可能刘师傅认为“不争也有他的世界吧”

奈何，如今广州后厨这个平台里难以隐蔽锋芒

在花都区雅瑶镇雅源南路岑镜加油站对面

有个名叫金都酒家餐店

里面的张国靖师傅凭借着他的一道

宫宝三宝

就顺利突破重围，晋升到广州五强榜内

酒香不怕巷子深

张师傅的拿手菜宫宝三宝就是典型的例子

沿海地区的人们都爱吃鱼

但论道能把一条普通的鱼烹制得出神入化

就一定要提来自海珠区怡乐路78号B102号二楼

瑜丰海鲜酒家的梁庆标师傅

 他做的家乐香香焗鱼头

让每一位尝过的食客都魂牵梦萦

齿颊留香的滋味让我忍不住想马上

把广州厨艺界大佬第一名的票，投给他

看完以上五位广州赛区的厨师大比拼

真心领悟到“大佬唔易做”的真谛

一边是嘴刁的严苛食客

一边是段位高超的同行师傅

如何在万难中脱颖而出呢？

这个.....   你说了算！

点击【阅读原文】

即刻参与“这是我的菜”

厨艺竞技广州赛区投票活动

选出你心目中的厨艺界大佬吧！

↓↓↓↓↓