【吃转云南】永昌火瓢牛肉|参与抽奖（送价值45元牛肉和牛杂拼盘1份）

主要的用料选择原生态农村黄牛肉

饲养方式较为原始，造就了良好的品质

肉质紧致，肉味鲜香

好的牛肉，对刀功很有考究！

师傅切牛肉时顺纹理而下

片出来的牛肉厚薄均匀，纹理清晰

而且卤好之后的牛肉

更是挥发了牛肉里的水分

满满的牛肉精华~

除了牛肉，非常值得一尝的就是牛肉丸

精选带筋牛腿肉

要经过捶打、捏肉等复杂的过程

长时间的捶打使纹理经络细腻紧致

变成胶质丰富的肉泥

也使捶打时进入的空气使其口感爽脆弹牙

煮好出锅的牛肉丸虽无包心

但也有爆浆的效果，而且弹性十足

筷子功夫差的估计都夹不上来

请问你是乒乓球吗~

一口咬下去，肉汁喷溅

肉质很爽口，满嘴Q弹

好吃到舌头被烫也不在乎

菜品非常的丰富

一看就是很新鲜的样子

让你的第一印象就非常棒~

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸

其能提高机体抗病能力，脂肪含量也较低

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃的功效

毕竟对于爱吃的小伙伴们来说

涮肉一时爽，一直涮肉一直爽~

火锅汤口味香、辣、麻，牛肉细嫩爽滑，

不论是涮牛肉、牛杂还是其他的原料

味道超级nice哦~ 

快来抢购吧~

地址：昆明市呈贡区乌龙街道彩云南路万达广场4楼(驼峰街地铁站出入口步行280米)