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这才是我怀念的上海!

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2020-02-18 14:43

正文



一转眼,上海正式复工一周多了!

大部分人仍然在家办公防疫。

看着空空荡荡的马路,

让已经把冰箱库存快吃空的小资君

忍不住怀念起曾经多少热闹的上海!


蛋糕、咖啡、下午茶

火锅、烤肉、小龙虾

……


答应我,等疫情结束那一刻,

一定要去大吃一波

把之前没能去打卡的美食都补回来!

(文章内含大量美食测评超链接,速马!)



一日之计在于晨,阿拉上海宁额早晨,从早饭就开始多元化、国际化!既有甜党VS咸党,又有南方北方在线battle!


这些卖大饼油条粢饭糕的摊头、小推车,总是自带着烟火气,藏在闹市居民区的角落头里。


早上若是有那闲功夫,就在店里坐下堂食,来两笼 小笼包 是许多人的首选~


夏日里续命的 冷面冷馄饨 !滑溜溜带着韧劲的馄饨皮,包着鲜香的菜肉芯,花生酱细腻而香醇,诱人到打耳光也不肯放!


到了冬天,就去威海路上的开了40年的网红弄堂小馄饨!10块一碗的砂锅小馄饨 (只收现金), 每天下午15:30后才供应!


“生煎馒头” 还是要吃大壶春,生煎底吃口又酥又脆,肉馅扎实,吃起来甜滋滋的,是上榜米其林必比登,也是老吃客们公认的好味道!


经得住汤汁、肉馅、锅贴皮多方面考量的 锅贴店 ,小资君还是最爱东安路上的大王锅贴和虹足的胖阿姨锅贴!


绿杨邨没个3-4小时排不到的金牌素菜包,火遍上海滩的好泳包子肉馒头......魔都光 网红包子 店,就能连吃半个月不重样!


每个煎饼果子摊前,都有着一溜长长的队!操着各地口音的人们,排着队边玩手机边拿着包脚布的号码牌,每个人都有着自己专属的一套“排列组合式”点单~


可以自由组合 油条、榨菜、火腿肠、肉松、黑芝麻、白糖 等等配料的粢饭团,20个人能包出20个不同的花头精!


徐家汇店总是迷之排队的 白玉兰 ,大烧卖、大麻球、高庄馒头,还有白脱甜小球!每次不多买一点都觉得血亏!


清晨6点不到就开始排队,一人限购5个 (却并不怎么酥脆) 的阿大葱油饼,见仁见智。


去年火了一整年的各种 网红糕团 、各种 海派糕点 ,本糯米胃真是馋的不要不要的了!


四川北路上改名为宫邑梅花糕的原左师傅梅花糕、文庙的菜饭、七宝老街的大汤团......都是在心间上勾得痒痒,再远也想冲出门去吃的童年回忆!


还有上海人才懂的单档和双档,逐渐消失的米饭饼、老虎脚爪、油墩子,涨到5块钱3包也让人心甘情愿买单的袋装可可牛奶......等疫情结束后,我就要把你们都好好见吃一遍!


从骨子里就爱吃面的上海人,一嗦就是50碗! 近到复兴中路的大肠面,远到黄兴公园的220辣肉面馆,都是这几天小资君在家里日思夜想,馋吐水哒哒滴额好咪道!


在咖啡销量全国第一的魔都,既有开业就爆火的%Arabica、 林俊杰的Miracle Coffee ,也有以性价比出名的Manner Coffee,更不乏遍地开花的各大连锁品牌。


如此这般激烈竞争下,上班族想要提提神,跟着小资君就能带你找到 各有特色的咖啡好店 (等不及的也可以先马下这 28家已复工的咖啡店 ~)


纵观魔都的“现象级”排队,主要分三种:一种是来头大开业就爆火的各种首店,一种是年轻人欢喜的网红店,还有一种则是经久不衰的老字号。


去年一年986家首店来魔都 ,虽然小资君本身不爱凑热闹,但比起现在北欧式排队买口罩,甚至还有些怀念排队的感觉了!


吸引各种小姐姐打卡拍照的网红店,就算是工作日也坐得扑扑满!


在ins风的环境里吃个brunch,打卡外滩边的江景下午茶,悠哉地仿佛大家都不用上班上学~ (曾经羡慕别人不上班不上课,现在只要想到能出门就满足cry)


下午三四点钟开始, 老字号 门口永远都有横排竖排的阿姨爷叔 (淮海路和南京路是重点对象) 如上班一般准时出现在店门口,互相之间也不认生,拉起来就杠!

山林熟食的土豆色拉、大红肠,光明邨的酱鸭、小黄鱼,都是回购N次也吃不腻的味道!不高兴开火烧菜的时候,简直就是懒癌的福音!


每逢过年过节,人气更加不用说!中秋节前两个礼拜,一整条步行街上都是排 鲜肉月饼 的人!


清明前后,就轮到杏花楼、沈大成的 青团 供不应求,黄牛直接把价格往天上抬!各种新奇古怪的网红青团,吃到呕出呕进才算数!


在魔都的大街小巷上转一圈,逛逛商场的 地下美食层 、轧轧 网红小马路 ,手上总是能多出大包小包的美食!

鲍师傅必买的海苔肉松小贝,软fufu的蛋糕体加上湿润不腻的色拉酱,外面裹满的海苔和肉松超香脆!去年新出的鳕贝也很可,和朋友同事分享,就再带点凤梨酥蛋黄酥~


哈尔滨食品厂的西番尼、杏仁排、咸蛋黄锅巴,每样买个小半袋,配着茶慢慢吃,它不香吗? 可! 太! 香! 了!


除了上海老字号里鼎鼎有名的国际饭店西点房,我大魔都还有着各种各样的 法式蝴蝶酥 !2000+层的甜度酥香,夯完一整块也不腻!


冬日里的甜蜜,还有走在路边就会被香味牵着鼻子走的烘山芋和 糖炒栗子 !最近突然降温,就更加想念它们的味道了~


夜幕降临之后的馋老呸,总是要搞点夜点心778!魔都夏夜里,逐渐消失的夜排挡,虽被各种装修精美的网红烧烤店代替,但 各种口味的网红小龙虾 ,也足够过过念想,且吃得放心啦!


大学路上的 人生一串 ,也是凭着剧里或带着故事,或稀有部位的串串,圈粉了一大波从各地争相赶来打卡,敢于尝试美食的吃客和学生党!


属于社畜996的深夜小酒馆 ,不论白天工作的压力有多么让人喘不过气,有了这些美酒美食,也足以在寒冷的冬夜里抚慰你的胃、治愈你的心~


离不开夜生活,喜欢在夜店里尽情蹦迪,释放自我的, 这29个小众刷夜地 ,让你击败朋友圈的夜店玩家!


到了周末,市区还有 各种夜市活动 可以边吃边逛!光一个安义夜巷,就去了3趟都没玩够!


魔都的新地标,也是一座座拔地而起! 作为吃货小资君,主要不看有什么逛,而是看有啥好吃的! (讲道理,真的是美食越多的商场,人气才越旺)






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