漫画 | 小龙虾这么好吃的东西，为什么在日本会如此不受欢迎？

图 | vv  、 文 | 小谈

前段时间日本有一个报道 说每年的这个季节，在北海道的阿寒湖旁，渔民会大量捕获小龙虾，但是他们打捞上来的小龙虾并不是用来吃的......

因为在日本人的心中， 小龙虾是一种危害！

由于小龙虾适应性强，食性广泛，增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与本来生活在这里的物种发生竞争， 严重破坏生态平衡。

所以日本人捕获了小龙虾之后， 会直接踩碎后当作肥料......

在日语中小龙虾写作 汉字——蝲蛄 ，但是现在很少使用汉字表达，基本都用 片假名的——ザリガニ（zarigani）。

现在在很多湖的旁边都有这样的标牌——提醒大家 不能私自捕捉小龙虾并带走。

对于日本来说，小龙虾是外来生物，十九世纪二三十年代的时候，日本从美国引进了小龙虾，当时主要是作为牛蛙的饲料 或者是宠物......

由于处理起来比较麻烦， 小龙虾在日本并没有作为一种食材被普及。 几年之后，中国又从日本引入了小龙虾，现在在中国 是一种非常流行的食物 （夏日！撸串！必备！） 。

最后感叹一句，不愧是站在食物链顶端的中国人啊！

......

To be continued

未完待续

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