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结合自贡传统美味!冷吃兔面爽翻你的味蕾

自贡网  · 公众号  · 四川  · 2017-07-14 20:41

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本周美食主张

自贡冷吃兔,美名扬

劲道冷吃兔面,新尝试


本周美食推荐

周二哥冷吃兔面

地址:五星街东锅厂大门前

贡山壹号加气站旁


小器去年和朋友一起出外旅游,经过茂县的时候,在那里吃过一家兔面,加在面里的兔肉有些像我们自贡的冷吃兔,味道巴适得很。未吃之前倒不曾有什么感觉,吃过之后才惊觉回味无穷。小器当时就在想,自贡那么多面馆,冷吃兔也是我们的特产,两者如果可以合二为一就完美了。所以在夏日早晨,小器站在周二哥冷吃兔面馆门前的时候,心情那叫一个激动,终于在自贡也能吃上兔面啦。


买得到自贡特产的面馆

推开玻璃门,进入大厅,浅色木制桌椅干净而规整,每张桌上都放着一个小小的可爱多肉盆栽,让人格外暖心而舒适。一侧墙面货柜上整齐码着许多自贡特产:冷吃兔、冷吃牛肉、牛佛烘肘、火边子、豆花蘸水等。就是自贡美食的一个小型展厅。周二哥说,去年在贡井开了第一家冷吃兔面,没有想到反响特别好,所以为了方便“好吃嘴”们,今年又在东锅厂开了这家店。店里兼卖着包装好的自贡多种特产,如果觉得味道不错的话,还可以顺便买起走,非常方便。







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